Spise morgenmad fremmer korrekt vækst og maksimerer skole ydeevne. Ifølge American Academy of Pediatrics er morgenmad også vigtig for at kontrollere vægtøgning og fedme hos unge på grund af muligheden for at give de vigtige næringsstoffer og kalorier i et ekstra måltid, i modsætning til at pakke dem alle sammen i et måltid.
Send dine børn i skole lige ved at give dem en morgenmad med enkle swaps, der maksimerer ernæringen og samtidig beholder al smagen.
Skift efter canadisk bacon
Almindelig bacon kommer typisk fra en grises mave og er stribet med fedt. Bacon i canadisk stil tages fra grisens bagside frem for maven og er meget slankere. For en 1-ounce portion, sammenlign 151 kalorier og 12 gram fedt i almindelig bacon til 52 kalorier og 2 gram fedt i canadisk bacon.
Byt for fetaost
Lidt rækker langt med feta. Dens bløde tekstur betyder mere vandindhold, og du gættede det, omkring 20 procent mindre mættet fedt end andre oste.
Tip: Hvis smagen af feta er for stærk til dit barn, så prøv at lægge den i blød i en blanding af 1/2 vand og 1/2 mælk i cirka en time.
Skift til fedtfattigt mejeri
Morgenmad er en god måde for børn at få et forspring i dagens calciumbehov. For alle næringsstoffer uden alt fedtet, prøv at bytte i fedtfattig mælk til korn, opskriftsblandinger og drikkevarer.
Skift til yoghurt i græsk stil
Prøv den nye supermad, fedtfri yoghurt i græsk stil. Den har samme antal kalorier som almindelig yoghurt, men to gange protein og halvdelen af kulhydraterne.
Skift for fuldkorn
Fuldkorn indeholder alle dele af kornkernen. Raffinerede korn, som i melet, der bruges til at lave hvidt brød, har fået bearbejdet den fiber-tætte klid og den næringsrige kim, der kun efterlader den stivelsesholdige endosperm. Det betyder, at raffineret korn ikke er så rig på essentielle fedtsyrer, E -vitamin, magnesium og zink.
Byt for frisk frugt
Prøv at toppe dine korn, pandekager og vafler med frisk frugt. Jordbær, blåbær og hindbær er i søgelyset på grund af deres antioxidantkraft, men glem ikke deres fiberbonus. Bær giver tilfældigt et af de bedste fibre pr. Kalorieindkøb på planeten.
Det er let at starte deres dag med disse enkle madudskiftninger.
Flere tip til udskiftning af mad:
- 10 Madudskiftninger til en sommerlegeme
- Sådan bruges fedtsubstitutter i bagværk
- Sådan bruges mælkeerstatninger i opskrifter
