Du behøver ikke længere at have pizza til morgenmad. Lav den ægte vare og bunke den højt med alle former for morgenmadsgoder. Det er en fest for øjnene, og smagsløg også.
Denne pizza har alt det gode ved en omelet med en ekstra bonus, at du kan spise den med fingrene. Og ved du hvad min yndlingsdel er? Godt, udover det hele, er min yndlingsdel et strejf af hvidløg, der er på skorpen. Ja, hvidløg til morgenmad er en god ting, og det er pizza også for den sags skyld.
Det er også en god morgenmad i forvejen. Bare lav pizzaerne (uden at bage dem), opbevar dem i køleskabet og bag dem derefter i ovnen lige inden servering. Hvilken vanvittig god måde at starte dagen på.
Morgenmad naan pizza opskrift
Serverer 2
Ingredienser:
Til røræg
- 4 æg, slået
- 2 spsk mælk
- 4 streger salt
- 6 streger kværnet sort peber
- 2 tsk smør
Til naan pizza
- 2 runder naanbrød
- 1 spsk smør, blødgjort
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Røræg
- 1/2 kop kogt morgenmad salvie pølse (i stykker)
- 6 skiver bacon, tilberedt og brudt i stykker
- 1/2 kop strimlet Monterey Jack ost
- 1/2 kop revet cheddarost
- 1/4 kop hakket tomat
- 2 spsk hakket grønt løg
Rutevejledning:
Til røræg
- Tilsæt æg, mælk, salt og peber i en lille skål. Pisk sammen.
- Opvarm en mellemstor nonstick -stegepande på medium varme og tilsæt smørret.
- Når smørret er næsten smeltet, tilsættes æggene.
- Brug en spatel til at røre æggene, mens de koger.
- Når æggene er helt kogte, fjernes det fra varmen.
Til naan pizza
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Læg naanbrødet på en nonstick -bageplade.
- Fordel smør oven på naanbrødet.
- Drys hvidløgspulveret oven på smørret.
- Tilsæt røræg jævnt oven på brødet.
- Top med pølse, bacon og begge oste.
- Bag i ovnen, til osten smelter.
- Top med tomater og grønt løg.
- Server mens den er varm.
Flere opskrifter med naanbrød
Krydret bøfpitzas
Weeknight naan pizzaer
Salat toppet hummus fladbrød
