Efter at min søn og jeg havde forvandlet et stort græskar til en fjollet glad-ansigt jack-o-lantern, forvandlede vi de nyplukkede græskarkerner til en salt, ristet godbid. Ristning af græskarkerner er let og også en god måde at få mere protein, fiber, vitaminer og mineraler ind i din feriediæt. Sådan ristes dine egne græskarkerner.
Efter at min søn og jeg havde forvandlet et stort græskar til en fjollet glad-ansigt jack-o-lantern, forvandlede vi de nyplukkede græskarkerner til en salt, ristet godbid. Ristning af græskarkerner er let og også en god måde at få mere protein, fiber, vitaminer og mineraler ind i din feriediæt. Sådan ristes dine egne græskarkerner.
Ristede græskarkerner
Ingredienser:
-
t
- Græskarkerner, lige trukket inde fra et græskar
- Olivenolie
- Salt
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Skyl græskarkerner, fjern eventuelt græskarkød.
- Overfør frøene til en stor skål og rør med en generøs skvæt olivenolie. Drys med salt og rør igen.
- Fordel frøene i et lag på en stor bageplade med kant.
- Steg i 20 minutter eller indtil frøene er lyse gyldne, duftende og sprøde.
- Lad afkøle helt og opbevar i en lufttæt beholder i op til 1 uge.
t
t
t
t
t
Mere velsmagende vegansk grundlæggende!
