Oktoberfest begynder sept. 21 i år. Vi hjælper dig med at vælge det perfekte øl at fejre sæsonen.
Start Oktoberfest rigtigt
Øl roundup
Oktoberfest begynder september. 21 i år. Vi hjælper dig med at vælge den perfekte øl til at fejre sæsonen.
Oktoberfest er den berømte 16-dages ølfestival, der hvert år afholdes i Tyskland fra slutningen af september. Det eneste formål? For at fejre fantastisk øl! Vi hopper på den bayerske vogn med denne liste over de bedste Oktoberfest -bryggerier.
1
Samuel Adams Octoberfest
Selvom det bestemt ikke er den bedste øl på vores liste, har Sam Adams Octoberfest fortjent sin plads i vores roundup med sin landsdækkende tilgængelighed og kvalitetsbryg-mandskab. Boston Beer Co. har blændet os i flere måneder med deres finurlige (men lækre) tilbud som blandt andet Little White Rye, og deres Oktoberfest -bidrag er ikke anderledes. Denne bløde øl er ikke tung for ekstra smag, idet toffee og nuttiness er den mest dominerende. Med en gylden til mørk ravfarve og et mildt hoved og kulsyre er dette den perfekte øl at nippe til, når du sparker tilbage for at se spillet eller hænge sammen med venner.
Denne cremede øl indeholder bayersk nobel humle og et væld af gammeldags ingredienser til at skabe en ekstraordinært drikkelig efterårsøl med den karakteristiske forfriskende kvalitet, vi er kommet til at forvente af Sam Adams.
2
Harvest på den nordlige halvkugle Wet Hop Ale
Sierra Nevada Brewing Co. har et selvbeskrevet kærlighedsforhold til humle, hvilket kan gøre denne stil tiltalende for nogle, men dette prisvindende bryggeri førte stort set håndværks-ølbevægelsen og skuffede ikke med deres fremragende efterår tilbud. Med et ultra-luftigt hoved og smag af fyrresaft, humleharpiks og usødet grapefrugt får denne øl dens livfuldhed fra den (ikke-Oktoberfest-godkendte) wet-hopping-procedure, der får blomster og græs frem noter. Utroligt velafbalanceret, du vil også hente noter af fyrretræ før en fantastisk, bitter finish.
Selvom du normalt ikke er fan af hoppier øl, leverer Sierra Nevada sådan en konsekvent god produkt, er det et forsøg værd, især hvis det er tilgængeligt som en del af en "opret din egen six-pack" del.
3
Widmer Brothers OKTO Festival Ale
Vi vil indrømme, at vi er lidt partielle i forhold til øl produceret af brødrene Kurt og Rob Widmer, men de gør bestemt noget rigtigt i Portland, Oregon. Denne mildere, kobberfarvede øl har et respektabelt skum og kan være den perfekte Oktoberfest-startøl til dem, der er skræmte af bryggerierne i tysk stil og er et respektfuldt nik til sæsonen for øl-fansen, der allerede ved, at de ikke er en efterårsøl ventilator.
Denne altbier kan være lidt for citrusagtig til en hardcore Oktoberfest -drinker, men hvis du normalt læner dig mod citrus- eller blomsterøl, er dette lige i din gyde.
4
Tørstig hund Barktoberfest
Denne øl i Märzen-stil er maltet og sød med en medium krop. Sødere end de fleste hælder denne brygge en overraskende klar kobberfarve med et 1-tommers skum (og masser af snøring). På grund af den overdrevne sødme kan du godt lide denne øl, selvom du normalt ikke er fan af traditionelle tyske bryg. Den er glat og meget drikkelig, men har en lidt klistret mundfølelse. Denne øl er ikke for alle, men dem, der kan lide den, kan meget vel være fans for livet.
5
Spaten Oktoberfestbier Ur-Märzen
Spaten producerer den første øl, der tappes under den officielle Oktoberfest -fest i München. En af de ældste Oktoberfester, dette er det typiske eksempel på stilen. Bronze-farvet, let til mellemfyldt øl, denne øl er aromatisk og velsmagende og lige så kompleks som enhver hardcore ølfan ville ønske, men tam nok til nybegyndere (selvom det skal bemærkes, at mange amerikanere ikke er store fans af ægte tyske bryg på først). Det har en sprød, honning finish og konsekvent smag hele vejen igennem. Denne tydelige tyske øl er en sand fejring af sæsonen, så gør dette til den første flaske, du åbner for at starte festen rigtigt.
6
Great Lakes Oktoberfest
Fra det berømte Great Lakes Brewery i Cleveland, Ohio, kommer et fremragende bryg, du bør prøve, hvis du kan få fingrene i det. Denne prisvindende øl (to guld og to sølv i World Beer Championship) er maltet, duftende og umiddelbart nærende. Denne frodige og fyldige brygge er også fuld af ristet maltsmag og søde karamel- og karamelsmag.
7
Real Ale Oktoberfest
Lad ikke navnet narre dig, dette er en pilsner (Real Ale er bare firmaets navn). Denne øl har en diset dyb-ravfarve med et tyndt, solbrunt hoved og en finperlet (sæbeagtig) snøring. Showets virkelige stjerner er de autentiske tyske ingredienser, især München- og Wienmaltene, der vises så fremtrædende i hver slurk - lidt af Deutschland her i Texas.
Mere øl-know-how
8 irske øl, der ikke er Guinness
Tips til ølparring til Super Bowl Sunday
Det grundlæggende i håndværksøl
