Hvis der er en sikker måde at sparke workday -blues på, vil jeg helt sikkert sige, at det er en morgenmad fuld af chokolade.
Havre er allerede en travl arbejdsuge superstjerne i en morgenmad, fordi de kræver bogstaveligt talt fem minutters forberedelse natten før og absolut ingen tid den næste morgen. Bare smæk dem ud af køleskabet, og grave i (selvom du helt sikkert kan varme dem op i mikrobølgeovnen, hvis du ikke er fan af kold havre).
Men når de smager som brownie -dej, er de endnu mere fantastiske. Hvis du leder efter en lidt sundere version, skal du bare skære ned på sukkeret eller ahornsirup. Topping valg er også uendelige. Hvis du er en slags valnødder-i-din-brownies, skal du smide nogle ovenpå for lidt ekstra sundt fedt. Cacao nibs ville også være et godt alternativ til chokoladechips. Uanset hvordan du spiser dem, er de helt sikkert en let morgenmadsejr.
Brownie dej opskrift havre natten over
Serverer 2
Forberedelsestid: 5 minutter | Inaktiv tid: 8 timer | Samlet tid: 8 timer 5 minutter
Ingredienser:
- 1 kop havregryn
- 1/4 kop chiafrø
- 2 spsk brunt sukker
- 2 spsk kakaopulver
- 1 kop mælk
- 1/2 kop vanilje yoghurt
- 1 spsk ahornsirup
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1-2 spsk chokoladechips (valgfrit)
Rutevejledning:
- I en skål kombineres alle ingredienserne, og der røres til det er grundigt blandet sammen. Dæk med plastfolie, og stil på køl natten over.
- Sked i en serveringsglas eller skål om morgenen, varm op i mikrobølgeovnen, hvis det ønskes, og top med yderligere chokoladechips.
Flere opskrifter på havregryn
Ubesværet natten over æble-valnød havregryn
Sort skov bagt havregryn
Chokolade havregryn og karamelliserede bananer