Genvej kylling fajita pizza - SheKnows

Tiloversblivende kyllingefajitas og mexicanske påfyldninger er en sjov måde at skifte din sædvanlige pizzaaften op på.

I stedet for de sædvanlige toppings skabte vi denne mexicansk-inspirerede pizza, erstattede salsa til saucen og toppede den med rester af fajita-kylling og grøntsager fra en tidligere aftensmad, cheddarost og alle vores foretrukne mexicanske madpåfyldninger. Butikskøbt pizzadej reducerer forberedelsestiden og gør dette til et perfekt måltid om ugen.

Relateret historie. Lav stegepandefrikadeller med hurtig hjemmelavet marinara til en let italiensk fest

Genvej kylling fajita pizza opskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 1 kugle frisk butikskøbt pizzadej
• 1 kop salsa (valgfrit)
• 1/2 kop revet cheddarost
• 1/2 kop revet mozzarellaost
• 1-1/2 kopper rester af kylling og grøntsagsfajitas (eller kylling i tern, paprika og løg kogt med fajita-krydderier)
• Creme fraiche og frisk koriander til pynt (valgfrit)

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F og beklæd en stor bradepande med bagepapir.
2. Rul pizzadejen på en meldrysset overflade til den ønskede tykkelse. Fordel salsaen jævnt over toppen og drys med de revne oste. Tilsæt de resterende kylling- og grøntsagsfajitas og bag i 25 minutter eller indtil pizzaen er gyldenbrun.
3. Pynt med creme fraiche og frisk koriander. Server straks.

Flere lækre pizza ideer

Let boble pizza
Nektarin og Gorgonzola pizza
Let salte pizza muffins