Da fedtfattige fødevarer blev introduceret på markedet, råbte vi alle “Hallelujah” og løb til det nærmeste supermarked for at få lager. Desværre er kost og fedtfattig mad måske ikke svaret på vores bønner. Faktisk mener forskere nu, at nogle fødevarer faktisk kan være dårlige for dit helbred. Her er fem grunde til, at fedtfattige fødevarer trods alt ikke er så gode.
1.) De er fulde af sukker
Når du tager fedt ud af en mad, tager du meget af smagen væk. For at undgå dette vil fødevareproducenter fylde deres produkter med sukker. Overskydende sukker fører til huller i tænderne, tandkødssygdomme og mange andre sundhedsproblemer, som kan komme frem senere i livet.
2.) De er pakket med sødestoffer og tilsætningsstoffer
Som med sukker sættes sødestoffer og tilsætningsstoffer i fedtfattige fødevarer for at støde op på smagen, som går tabt, når fedtet tages ud. Kemikalierne er alle menneskeskabte, og mange nyere undersøgelser viser, at mange af dem kan have negative virkninger på kroppen på lang sigt, især for børn. Mange kunstige smagsstoffer er blevet knyttet til allergiske reaktioner, dermatitis, eksem, hyperaktivitet og astma og kan også påvirke enzymer, RNA og skjoldbruskkirtlen.
3.) De mangler vitale næringsstoffer
Mange fedtfattige produkter forarbejdes og indeholder meget få vitaminer og mineraler. Dette kan føre til mangler i kroppen, hvilket igen kan føre til en liste over andre problemer.
2.) Vægtøgning
At besejre det overordnede formål med at spise mad med mindre fedt, fedtfattige produkter kan være temmelig skæbnesvangert! Fedtfri mad er fyldt med sukker for at forbedre smagen. En diæt med et højt sukkerindhold forårsager overskydende glukose i kroppen, som derefter omdannes til fedtsyre af leveren. Det fordeles derefter rundt i kroppen og sidder overalt, hvor du er programmeret til at lagre fedt. Fællesområder omfatter hofter, mave, bund og arme. Lyder det bekendt?
3.) Sænker dine chancer for at bekæmpe infektioner
En nylig undersøgelse opdagede, at en moderat mængde mættet fedt faktisk kan være godt for kroppen, fordi de bekæmper enhver infektion. Personer, der modstår en fedtfattig kost, har muligvis ikke midler til at bekæmpe infektion eller effektivt reparere deres kroppe. Virkninger omfatter ardannelse og indsnævring af arterierne, hvilket i sidste ende kan føre til hjertesygdomme. Degenerative sygdomme som Alzheimers og Parkinsons har også været knyttet til en fedtfattig kost.
Mere om fedtfattige fødevarer
Top 6 kalorier med lavt kalorieindhold
At lave perfekte margaritas: Den lav-carb måde
Kostvenlige alkoholholdige drikkevarer
