Jeg elsker mac ‘n’ ost på en upassende måde, sandsynligvis mere end et normalt menneske burde. Jeg satser på, at du også gør det. Der er noget ved mac ‘n’ ost, der bringer dig tilbage til din barndom, en helt enkel tid når din mor ville bringe dig en dampende skål med varme kulhydrater, og ingen ville dømme dig for at inhalere den. De gode gamle dage…
Jeg har svært ved at tro, at nogen vil kede sig af lækker, lækker mac ’n’ ost, men som man siger, kan man få for meget af det gode. Da emnet kom op på Reddit, blev Redditors vild - med mere end 2.500 kommentarer til den bedste måde at hacke din mac.
Hvis du har en kræsen spiser derhjemme (ahem, småbørn), eller hvis du selv tilfældigvis er en kræsende spiser (og et lille barn i hjertet), så er disse mac 'n' ost hacks er for dig. Lad være med at lave mad derhjemme uden dem:
1. Bacon
Reddit siger: “Er dette virkelig et spørgsmål? Bacon, naturligvis. ”
2. Brødkrummer
Reddit siger: “Varmt smør i en gryde. Tilsæt brødkrummer. Efter bruning fordeles krummer oven på mac. Sæt mac i ovnen i 5 minutter til sprøde krummer og øverste lag af mac. ”
3. Broccoli
Reddit siger: "Broccoli er fantastisk i Mac og ost, og jeg kan ikke engang rigtig lide broccoli!"
4. Oste bomber
Fotokredit: PhotoAlto/Laurence Mouton/PhotoAlto Agency RF Collections/Getty
Reddit siger: ”Få en osteblok. Uanset hvilken slags ost du kan lide. Skær det i tern og tilsæt det til mac og ost, når du tilføjer mælk og smør. Osteterningerne blødgør og smelter delvist, men forbliver som 'ostebomber' i pastaen. "
5. Ostfritter
Reddit siger: ”Steg nogle pommes frites, og gør din Mac og ost rigtig cremet og osteagtig. Bland lige store mængder fries og Mac og ost sammen. Det er fantastisk; du får crunch og sprødhed af pommes frites, med Macens cremede osteagtighed. Pommes frites suger bare hele ostesovsen op. ”
6. Majs
Fotokredit: Riou/Stockbyte/Getty
Reddit siger: “Den halv-sprøde konsistens af majskerner er fantastisk til enhver nudel. Osten er bare en bonus. Min familie kalder dette 'gule monster', når vi gør det. "
7. Grøn chili
Reddit siger: "Tilsæt hakkede ristede chilier og erstat cheddar med peberfrugt."
8. Grillet ostesandwich
Reddit siger: “Har du nogensinde haft grillet ost? Udskift osteskiven i den med mac & ost. ”
9. Peberrod
Reddit siger: "En dejlig klat peberrodssennep og revnet rød peberflager."
10. Pølse og æbler
Fotokredit: Foodcollection RF/Getty
Reddit siger: “Hvis vi taler hjemmelavet, tilføjer jeg hakkede granny smith -æbler og røget pølse. Steg pølsen først, og steg derefter æblerne i pølsefedtet, indtil de er let bløde. Føj til mac, top med mere ost, og bag derefter. ”
Flere opskrifter på makaroni
Makaroni og ost kombineres til at lave fantastiske salte “pandekager”
Broccoli-kyllingemacaroni og ost
Slow Cooker Sunday: Hard cider bacon macaroni og ost
