Grillede kylling quesadillas er det perfekte måltid. De er super snappe at lave, ekstra gode at spise og lette på taljen.
Nogle nætter har du bare brug for et super lækkert måltid at lægge på bordet. Disse grillede kylling quesadila er den perfekte måde at fodre din familie hurtigt på! For et ekstra kick af sundhed og veggiesmag, prøv at tilføje frisk spinat, tomater eller paprika til dine quesadillas.
Grillet kylling Quesadilla
- 4 fire tortillas
- 1 1/2 kopper cheddar eller amerikansk ost
- 12 grillede kyllingestrimler
- 2 spsk smør
Læg 3 kyllingestrimler på den ene side af tortillaen. Drys ost over tortillaerne, fold tortillaerne på midten og jævn forsigtigt et tyndt lag smør på ydersiden af tortillaen. Læg den foldede tortillasmørside nedad i en gryde opvarmet til medium varme over komfuret. Kog tortillaen 2-3 minutter på den side, vend derefter og kog 2-3 minutter på den anden side. Quesadilla’erne er klar til servering, når osten er smeltet, uden for tortillaen er brunet let.
Hurtigt madlavningstip! Hvis osten inde i dine quesadillas ikke er smeltet, men ydersiden af tortillas brænder, har du sandsynligvis vendt komfuret for højt. Skru ned for varmen, og dæk gryden med et låg for at sikre jævn tilberedning.