Vi har alle været der: Efter en lang dag med shopping er du fanget i en lang kasselinje i en butik. Når du fletter dig gennem køen, er du omgivet af forskellige varianter af gourmet-popcorn, håndværkerchokoladebarer og et minikøleskab, der indeholder nogle for dyre sodavand. Du er så træt og så sulten, og du tager en pose med det første mademne, du ser, og en koffeinfri brusende drink - bare for at tide dig over til dit næste måltid. Desperate tider kræver desperate foranstaltninger, ikke?
Selvom dette impulskøb af mad kan være en eftertanke for dig, er det faktisk en utrolig lukrativ detailstrategi.
"Der er en enorm mængde forskning og videnskab og penge, der går til dette, ” Bob Wright, fortæller uddannelsesdirektør hos Hilton Head Health Hun ved. »Det er ikke tilfældigt TJ Maxx, Home Depot og næsten alle butikker lægger nu mad i eller omkring kassen. ”
Det faktum, at disse ikke er købmandsforretninger, gør dette endnu vanskeligere. For mange mennesker, der er opmærksomme på, hvad de køber og til sidst spiser, er det typisk noget med forsigtighed at gå ind i et supermarked eller dagligvarebutik. Du ved, at hylderne i disse butikker er foret med mad og drikke af alle slags, så du går ind med en spilplan - måske en liste - og holder dig til den.
Mere: Hvordan et vægttab-tilbagetog ændrede mit syn på min krop
Men det samme kan ikke siges om store big-box kæder, stormagasiner og endnu mere specialiserede detailvirksomheder. Du går ikke ind på Best Buy for at købe slik og kartoffelchips, men når du ser det ved kassen, kan det virke som en god idé - en god godbid, mens du ser en film på dit nye tv.
Ikke kun det, men der er ingen vej uden om en tur til kassen.
"Hvis du er i en butik og vil købe noget, skal du gå til kassen - du kan ikke undgå det," siger Wright. "Derfor betragtes det som den mest værdifulde del af en butik - endda omtalt som 'ejendom ved stranden' i detailhandlen."
Og selvom du måske går ind i en købmand med en liste og en plan, betyder det ikke nødvendigvis, at du er sikker fra kassen. Wright forklarer, at selv når kunderne med succes undgik de fristende junk-food sektioner i supermarkedet, de er ofte ude af stand til at modstå slik og sodavand i kassen, fordi det er, når vi mister vores modstand.
Mere: 4 Helt realistiske ting, du kan gøre i dag for at begynde at forbedre dit helbred
Den paradoksale - og potentielt positive - del her er, at snackshandlerne bevidst gik forbi i gangene typisk er større og billigere end betalingsversionerne. Selvom det gør dem til en bedre pengeværdi, betyder det, at hvis du når efter en ikke-god-for-dig-snack, mens du er i kø, er det i det mindste en mindre portionsstørrelse, tilføjer han.
Apoteker er et andet sted med et komplet udvalg af usunde impulskøb ved kassen. Den triste del, siger Wright, er, at folk går til apoteket for at hente recepter og andre ting til deres sundhed, men på vej ud (for igen er kassen uundgåelig) står over for række efter række med fristende mad genstande.
Mere: Sådan får du mest ud af din apoteker
Uanset om du er i en boligforbedringsbutik eller dit lokale supermarked, kommer tendensen til at impulshoppe i kasselinjen til afgørende træthed, forklarer Wright. Med andre ord skal du tage så mange forskellige beslutninger og huske så mange ting i løbet af dagen, at ved Når du kommer til at shoppe, er chancerne for at du er udmattet og vil nå det første foran du.
Men hvorfor er så meget af maden i kassen ikke de bedste ting at putte i din krop? Nok finder du flere granola -stænger og nødder, end du gjorde for et par år siden, men i det store og hele har vi at gøre med sukkerholdigt slik, tyggegummi og andre slik. Ifølge Wright skyldes det, at placering i denne førende detailhandel er dyr, og mange af de mindre, startende sundere mærker har ikke råd til pladsen.
Så hvad er nogle måder at bekæmpe fristelsen af produkterne i kasselinjen? Wright foreslår at gå forberedt ind: Sørg for, at du er hydreret, allerede har spist og bærer en sund nødsituation snack i din taske eller din bil, så du har noget endnu lettere at nå til, når den afgørende træthed sparker i.
Og selvom vi ved, at vi skal "tænke anderledes" om shoppingstrategier, erkender Wright, at det er virkelig svært at ændre tankemønstre uden noget andet at erstatte det. Til dette anbefaler han STOP -tilgangen til opmærksom shopping og spisning.
- Stop et øjeblik og vent
- Tage et åndedrag
- Observer din sult, stress og motivation
- Forfølge andre muligheder.
Selvfølgelig kan vi ikke alle være perfekte hele tiden - og det er OK. Men i det mindste at være opmærksom på udfordringerne ved kassen og ved, at placeringen af disse fødevarer ikke er tilfældig, kan hjælpe dig med at træffe bedre valg.
