Den ultimative lette dessert, der er lavet i slow cookeren og praktisk talt smelter i munden.
Der er noget ved smagen af varme æbler med kanel, der minder mig om komfortmad. Og endnu mere, når det er toppet med vaniljeis.
Jeg kan især godt lide denne dessert, når den is begynder at smelte ovenpå.
Det er også så let at lave. Læg bare alle ingredienserne i slow cookeren, og af sted på din glade måde.
Læg derefter serveringspladerne i, top med is, og grav i. Regn mig ind på denne lækre dessert.
Langsom komfur æble kanel brandy sprød opskrift
Serverer 4
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 2 timer | Samlet tid: 2 timer og 15 minutter
Ingredienser:
Til topping
- 1/2 kop mel
- 1/2 kop brunt sukker
- 1/4 kop granuleret sukker
- 1/2 tsk kanel
- 2 streger salt
- 1/3 kop smør, skåret i tern
- 1/3 kop ubehandlet havre
Til fyldet
- 6 æbler (Fuji eller Granny Smith), skrællet, kernet og skåret i 1/2 tommer tykke skiver
- 1/2 citron, saftet
- 2 spsk honning
- 1/4 kop brandy
- 1/4 tsk stødt kanel
- 1/4 tsk stødt muskatnød
- 1 streg salt
- 1 spsk majsstivelse
- Madlavningsspray
Rutevejledning:
- Tilsæt mel, farin, sukker, kanel og salt til en mellemstor skål. Rør sammen.
- Tilsæt smørret. Brug en wienerbrødskærer eller stor gaffel til at skære smørret i blandingen, indtil teksturen er på den granulerede side.
- Rør havre i. Sæt til side.
- Sprøjt indersiden af langsomt komfurskål med madlavningsspray.
- Tilsæt en stor skål æbler, citronsaft, honning, brandy, kanel, muskatnød, salt og majsstivelse.
- Bland alle ingredienserne sammen for at dække æblerne.
- Tilsæt æbleblandingen til slow cookeren i et jævnt lag.
- Drys topping jævnt over æblerne.
- Dæk med låg, og kog i 2 timer ved høj indstilling (eller kog i 4 timer ved lav indstilling).
- Server lunt, og top med is.
Flere slow cooker desserter
Langsom komfur butterscotch budding kage
Langsom komfur chokolade lavakage
Langsom komfur mini chokolade cheesecake
