Jeg laver typisk ikke desserter. Jeg mener - nogensinde. På helligdage klemmer jeg en tærte eller nogle småkager ud, men for det meste vil jeg hellere bryde min standmixer ud til en pande majsbrød end til et dusin småkager.
Men mine stakkels, dårligt stillede børn beder konstant om desserter og godbidder. Og jeg tror, det kun vil være et spørgsmål om tid, før de indser det hjemmelavede granolastænger af fuld hvede er ikke rigtig en dessert. Indtast isbokskagen. Selvom du bliver nødt til at tænde for komfuret, er det kun i et par minutter. Og du kan aflevere dit piskeris til en af de små, mens du hælder dig et glas vin eller hjælp dig selv til en cocktail. Du fortjener det.
Ingredienser:
- 2 kopper tung fløde, kølet, delt
- 2-1/2 kopper mini marshmallows
- 1 spsk instant espressopulver
- 3-1/2 ounces semisød chokolade
- 26 Nabisco berømte chokoladeplader
Se ovenstående video for trin-for-trin instruktioner. Har du lyst til en pro? Tjek disse 15 andre isboks kager.
Flere dessertopskrifter
Cookie dej-frostet chokoladekage er to gange desserten sjov
Hjemmelavede småkager til en godbid, der ikke kræves
