Okt. 4 er National Vodka Day, og vi er klar til at fejre med en af disse lækre libations skabt af kokken Marcus Samuelsson!
Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige den perfekte forfriskende cocktailopskrift fuld af den bedste efterårssmag
Cocktailopskrifter
Skål til
National Vodka Day!
Okt. 4 er National Vodka Day, og vi er klar til at fejre med en af disse lækre libations skabt af Kokken Marcus Samuelsson!
Basil gimlet
Serveringsstørrelse 1
Ingredienser:
- 2 ounce SKYY Vodka
- 1 ounce citronsaft
- 3/4 ounce honningopløsning (1 til 1 honning og varmt vand)
- 5 små basilikumblade
Rutevejledning:
- Fyld en shaker med is og alle ingredienserne.
- Ryst kraftigt.
- Si og server i et martiniglas pyntet med basilikum.
Savoyen
Serveringsstørrelse 1
Ingredienser:
- 2 ounce SKYY Vodka
- 3 røde druer
- 3 bundter hvide druer
- 1 ounce citronsaft
- 1/2 ounce agavesirup
Rutevejledning:
- I et stenglas, blandes to røde druer og to hvide druer.
- Ryst vodkaen, citronsaft og agave sammen med is, og si over mudrede druer.
- Pynt med et spyd på 4-5 druer.
Ingefær hibiscus punch
Gør 1 cocktail med nok base til 16 cocktails
Ingredienser:
- 2 ounce SKYY Infusioner Kokos
- 2 ounces hibiscusbase (opskrift til at følge) eller kølet hibiscus -te
- 1/2 ounce limesaft
- Kalk til pynt
Rutevejledning:
- Bland og server på klipperne.
Til hibiscusbasen
Ingredienser:
- 1 liter vand
- 1 kop hibiscus blomster
- 1/2 kop sukker
- 3 spsk revet ingefær
Rutevejledning:
- Bring ingredienserne i kog, fjern derefter fra varmen, og lad blandingen sidde natten over.
- Stam i en lufttæt beholder. Lad afkøle. Pynt med lime.
Jarl af Harlem
Gør 1 cocktail med nok base til 28 cocktails
Ingredienser:
- 2 ounce SKYY Vodka
- 2 ounce Earl of Harlem sirup (opskrift følger)
- 1/2 ounce citronsaft
- 1/2 ounce simpel sirup
- Appelsinskal (til pynt)
Rutevejledning:
- Ryst med is, si derefter i et stenglas.
- Pynt med en appelsinskal.
Jarl af Harlem sirup
Ingredienser:
- 5 kopper vand
- 2 kopper løs Earl Grey te eller 30 Earl Grey teposer
- 1 portion koriandersirup (opskrift følger)
Rutevejledning:
- Kog vandet, og stejl derefter teen i 20 minutter.
- Kombiner te med koriandersirup.
- Lad afkøle. Stam i en beholder.
Hvid Sangria
Serveringsstørrelse 1
Ingredienser:
- 2 kopper SKYY Vodka
- 2/3 flaske hvidvin
- 2 ounce limesaft
- 8 ounce appelsinsaft
- 8 ounce æblejuice
- 1 mango, skåret i tern
- 2 pærer, skåret i tern
- Pære og jordbær til pynt
Rutevejledning:
- Sug frugten i juice og vodka i 2 timer til natten over (tilføj gerne mere SKYY for en stærkere drink).
- Rør sammen i en kande, og server i et vinglas. Pynt med pære og jordbær.
Apple-krydret martini
Gør 1 cocktail og nok base til 20 cocktails
Ingredienser:
- 2 ounce SKYY Vodka
- 1/2 ounce limesaft
- 1/2 ounce æble-krydret enkel sirup (opskrift følger)
- 2 streger angostura bitter
- Is
- Skive æble (til pynt)
Rutevejledning:
- Kom alle ingredienserne i en shaker.
- Tilsæt is og ryst.
- Sigt gennem en Hawthorn -shaker i kølede coupéglas pyntet med æble.
Apple-krydret enkel sirup
Ingredienser:
- 1 tsk kanel, malet
- 1 tsk ingefær, malet
- 1 tsk allehånde, hakket
- 1 tsk muskatnød, malet (friskmalet hvis det er muligt)
- 1 kop granuleret sukker
- 1 skive af et rødt æble, 1/4 tommer tykt
- 1/2 kop vand
Rutevejledning:
- Kom alle ingredienserne i en lille gryde.
- Kog op. Si blandingen i en lufttæt beholder.
- Fedt nok. Stil på køl. Holder sig frisk i op til to uger.
Fotokreditter: Campari America
Flere vodka opskrifter
Vodka-infunderede tomater med salt
Sådan laver du vodka med smag
Vodka-tilført mad
Efterlad en kommentar
Kommentarer er lukket.
Flere historier fra mad og opskrifter
Madnyheder
ved Caroline Greelish
Madnyheder
ved Caroline Greelish
Opskrifter
ved Caroline Greelish
Opskrifter
ved Kristine Cannon
Opskrifter
ved Kristine Cannon