Der er ingen tvivl om, at millioner af amerikanere er afhængige af koffein. Gør det dig virkelig mere opmærksom? Eller er det bare en fup?
Et godt antal amerikanere - mig selv inkluderet - start vores dage med to kopper kaffe, efterfulgt af en sodavand eller iste med frokost og en energi drikke om eftermiddagen. Vi føler, at vi har brug for denne "rettelse", for at vi kan komme i gang om morgenen og klare vores eftermiddagsmøder. Dette stiller spørgsmålet: Gør koffein virkelig os mere opmærksomme eller er det hele i vores sind?
Vi fandt svarene på dette spørgsmål og mere - og resultaterne kan overraske dig.
Gør koffein dig mere opmærksom?
Neuropsykofarmakologi, et online videnskabstidsskrift, foretog en undersøgelse af 379 personer og målte deres årvågenhed efter at have drukket koffein. Forsøgspersonerne afholdt sig fra koffein i 16 timer på forhånd. Nogle fik placebo, nogle fik den ægte vare. Resultaterne var chokerende - der var ekstremt lille forskel mellem årvågenhed hos de personer, der fik koffein, og dem, der fik placebo.
Endnu mere forbløffende? Hyppige forbrugere af kaffe oplever faktisk bare tilbagetrækning af koffein, når de ikke har fået en kop kaffe i et stykke tid. Når de endelig får deres koffeinfix, kan de føle sig mere opmærksomme - men i virkeligheden er de bare bliver bragt tilbage til normale niveauer af opmærksomhed, som folk, der ikke drikker koffein, føler alle tid.
At drikke kaffe bringer os ganske enkelt tilbage til “normalt”.
Skal folk opgive koffein?
Det er et personligt valg, men det anbefales, at du enten holder dig helt væk fra det eller drikker det regelmæssigt. En undersøgelse foretaget kl University of Bristol fandt ud af, at dem, der sjældent drikker koffein, er dem, der er mest berørt. Deres angst stiger, og deres stressniveau kan stige. Koffeinmisbrugere har opbygget en tolerance over for dette, hvilket gør det, så de ikke oplever koffein på samme måde som en ikke-drikker. Det er bedst at nippe det langsomt i løbet af dagen eller undgå det.
Hvad kan du drikke i stedet?
Overbevist om, at kaffe måske ikke er vejen frem? Heldigvis er der masser af andre drikkevarer, du kan nyde, som ikke er koffeinrige og smager fantastisk. Disse omfatter:
- Iset grøn te. Lav på koffein og ekstremt forfriskende, især på varme sommerdage. Prøv Starbucks nye Iced fersken grøn te!
- Urtete. Urtete kan laves varm eller iset og fås i en lang række varianter. Te giver også utroligt sundhedsmæssige fordele du kan bare ikke komme fra kaffe.
- Urtete blandet med saft. For dem, der ikke kan lide ren urtete, kan du prøve at lave den iset og tilføje lidt tranebær eller hvid druesaft for at sødme den.
- Varm chokolade. I stedet for at vågne op med en kop kaffe, kan du prøve fedtfattig varm chokolade på kolde vinterdage.
- Koffeinfri kaffe. Hvis du tilfældigvis elsker smagen af kaffe, skal du blot skifte til koffeinfri.
- Frugt smoothies. Tjek nogle af vores bedste morgenmadssmoothieopskrifter.
- Chai te. Hvis du elsker søde og cremede drikkevarer, kan du prøve Chai -te. Selvom den indeholder koffein, har den cirka halvdelen så meget som en kop kaffe.
Fortæl os
Hvad synes du - er koffein det værd? Ville du være villig til at opgive det? Del i kommentarerne herunder!
Mere om koffein og energi
Hvorfor opgive koffein, og hvad skal man erstatte det med
10 fødevarer, der øger energien
4 naturlige energiboostere
