Medmindre du har boet i et fødevarebomberly, kender du sikkert det kolde bryg kaffe er temmelig elsket af kaffeelskere. Lavet ved at lægge en større procentdel af kaffegrums i blød i koldt vand, er resultatet en glattere, varmere kaffedrik end en traditionel iskaffe, og folk kan ikke få nok. Starbucks laver deres egen version, der er en overflod af opskrifter online til bryg din egen derhjemme, og ligesom de fleste ting, de elsker, har foodies været ivrige efter at gøre koldbryg til alle slags opskrifter. Der er koldbrygget barbecue sauce, koldbryggede brownies, koldbrygget is og snesevis af andre remixer.
Nu er der en ny koldbrygskonfekt på markedet: koldbryg rød vin.
Mere:Ikea laver mad ud af insekter og alger
Lavet af Apotisk, blandingen blev idea efter, at Deb Juergenson, apotisk vinproducent, blev forelsket i koldbryg sidste sommer. "Hurtigt indså jeg, at mange af egenskaberne ved koldbrygget kaffe og rødvin naturligvis supplerer hinanden," sagde Juergenson i en pressemeddelelse.
Mere:Aldi -dagligvarer vil snart blive solgt hos Kohl
Apotisk bryg har noter af mokka og rød frugt, og selvom den er lavet med kaffe, har hele flasken mindre koffein end en kop koffeinfri kaffe. Ligesom de fleste rødvine anbefaler holdet at servere det ved stuetemperatur eller let afkølet.
Mere:Blomkålsmel er her for at få dine lavkulhydratdrømme til at gå i opfyldelse
Hvis dette lyder lige i din gyde, vil det være tilgængeligt for begrænset udgivelse i april. Små batchudgivelser som dette kan betyde, at det er svært at finde, så du skal muligvis udføre ekstra benarbejde for at spore en flaske. Apothic sælger ofte deres vine i større købmænd som Safeway, Trader Joe's og Target, men der er endnu ikke noget ord, hvis deres Brew -blanding vil blive vist i disse butikker. Du har måske bedre held med Tønderummet, som bærer alle deres vine.
