At organisere et middagsselskab eller en anden begivenhed kan være stressende, og det kan synes svært at holde alt på rette spor. Men der er nogle ting, der skal huskes, uanset hvad. Vi deler de 10 værste faux pas, en værtinde kan begå, så du kan styre uden om dem og smide den bedst mulige soiree.
Ikke være klar til tiden
Det er ikke sjovt for nogen, hvis dine gæster kommer til tiden og skal underholde sig selv i stuen, mens du haster rundt og gør dig klar. Sørg for, at du giver dig selv tilstrækkelig tid til at forberede dig, så du kan nyde dine gæster fra det sekund, døren ringer.
Ikke at have nok mad eller drikke
Det er pinligt for dig og skuffende for dine gæster, når der ikke er mad nok til at fylde maver eller drikkevarer til at holde alle tilfredse. Når du er i tvivl, skal du forberede dig for meget for at sikre, at du har nok af alt for at gøre alle glade.
Glemmer at tage hensyn til kostrestriktioner
Hvis du ikke kan vide, at en bestemt ven er vegetar eller en fjern fætter er gluten intolerant, så er der åbenbart intet du kan gøre ved at være dårligt forberedt, og ingen vil give dig skyld for det. Men at skulle undskylde for at forberede mange mejerieretter til en, der flere gange har fortalt dig om sine problemer med laktose, er akavet for alle involverede. Så før du lægger menuen ud, skal du tage lidt tid til at overveje hver af dine gæster, og om nogen af dem har unikke behov, når det kommer til mad.
Rydder ikke op
Konstant at sige "undskyld for rodet" går kun så langt. Gør dig selv og dine gæster en tjeneste ved at rengøre dit sted flere dage før selve arrangementet. På den måde, når den store dag kommer, skal du bare gøre et par touch-ups, og du er klar til at gå.
Lad dine børn køre showet
Dine venner bekymrer sig om dig, så selvfølgelig vil de være spændte på at se dine børn og indhente dem. Men når dine børn begynder at forsøge at trække dem ud for at spille videospil eller begynde at monopolisere samtaler, kan det være på tide at trække grænsen. Det sidste, du ønsker, er, at dine gæster føler sig som babysittere, så opfordre dine børn til at deltage i samtaler, men uden at være påtrængende.
Overindbydende eller underindbydende
Gæstelisten er en vigtig komponent i planlægningen af en god fest. Du vil have, at der er nok mennesker med ting til fælles, så samtalen let kan flyde, men uden at overpakke stedet og gøre det umuligt for folk at blive hørt.
Bliver fanget i køkkenet
At have en værtinde, der er fanget i køkkenet, er ikke sjovt for nogen. Du vil blive frustreret over, at du ikke er ude at tale og have det sjovt, og dine gæster vil blive skuffede over, at de ikke har set dig. Undgå denne uønskede situation ved at lave så meget forarbejde som muligt på forhånd. Den eneste tid, du skal bruge i køkkenet, er enten at ordne nogens drink eller lave en hurtig kontrol af tilberedningstiderne.
Glemmer at introducere folk
Inden festen begynder, lav en mental liste over, hvem der ved hvem. Du vil have, at alle skal lære hinanden at kende og have det sjovt, men dette kan kun ske, hvis alle dine gæster føler sig godt tilpas. Gør tingene lettere for alle ved at få introduktioner gjort tidligt.
Prøver at gøre det hele selv, når du ikke kan
Afhængigt af størrelsen på dit arrangement er det muligvis ikke muligt at få alt udført på egen hånd, og det er OK. Det er bedre at søge hjælp fra dine børn, partner eller en nær ven end at blive frustreret over at prøve at gøre det hele selv.
At være sur
At holde en fest er stressende, og det er helt naturligt at have nogle negative følelser. Men når du lader dig blive sur, er det svært for andre at nyde sig selv. Gør oplevelsen til en behagelig oplevelse for alle involverede ved ikke at tage frustrationer ud over dine gæster. Når du viser, at du har det sjovt, vil dine gæster bygge på din energi, og der vil helt sikkert blive en god nat!
mere om underholdning
Cocktailtid: Opret din hjemmebar
Velsmagende forret: Olivenfyldte osteboller
Korrekt etikette, når du holder et middagsselskab
