Tranebærsauce er en Thanksgiving -tradition i mange familier. I år kan du prøve noget nyt ved at tilføje friske tranebær til brød, desserter og andre ferieopskrifter.
Relateret historie. Jamie Olivers Make-Ahead Gravy Opskrift har den mest usædvanlige hemmelige ingrediens, vi nogensinde har set
Frisk blåbær og tranebær relish
Serverer 12
Mange mennesker kan ikke lide den tærte smag af tranebærsauce. Ved at tilføje en sød frugt kan du ændre smagen lidt uden at miste tranebærsmagen. Denne opskrift på blåbær og tranebær kan nydes Chilensk frisk frugt.
Ingredienser:
- 1 kop friske blåbær
- 1 kop frisk appelsinsaft
- 8 ounce friske tranebær
- 1 spsk appelsinskal
- 3/4 kop sukker
- 1 tsk vanilje
Rutevejledning:
- Bland alle ingredienserne i en medium gryde over medium varme. Kog, indtil sukkeret opløses, og bærene blødgøres, cirka 15 minutter.
- Fjern det fra varmen, dæk til og afkøl. Denne nydelse laves bedst på forhånd for at lade smag blandes.
Serveringsforslag:
- Som en side på traditionelle feriemiddagstallerkener
- Hældes over kalkun, svinekød eller skinke
- Over vanilleis, sorbet eller frossen yoghurt.
- Føjet til en kalkun og flødeostsandwich for at opfriske rester
