Mens de voksne ser fodboldkampen, skal du holde børnene engageret i denne sjove aktivitet-lave en tilpasset popcornbuffet!
Mens alle øjne er på det store spil, er denne bygge-din-egen popcornbar en engagerende, velsmagende og overkommelig aktivitet for børnene. Med sin visuelle appel og sød-og-salt-trækning skal du ikke blive overrasket, hvis nogle af de voksne også kommer til buffeten!
Alt hvad du behøver for at oprette din egen popcornbuffet er serveringsfartøjer til popcorn og mix-ins, individuel servering fartøjer til hvert barn til at lave sin egen popcorn -skabelse og selvfølgelig popcorn og andre godbidder vælge.
For at servere popcorn kan enhver stor skål eller krukke klare det. Matchende beholdere eller lignende temaer ser godt ud, men børnene er ligeglade med, hvordan de ser ud! Det samme gælder for de enkelte portioner. Du kan købe søde vintage popcorn kasser (Amazon, $ 4 pr. 8-pakning), eller du kan gøre som vi gjorde og hente nogle papir- eller plastikskåle.
Hvad angår selve maden, er nøglen til enhver god buffet en balance mellem variation og kompatibilitet. Det betyder at blande farver, teksturer og søde og salte muligheder, mens du holder temaet med emner, der passer godt til popcorn. Sigt efter at have mindst tre typer popcorn. Nedenfor finder du opskrifter på en grundlæggende komfur popcorn samt hjemmelavede cheddar og karamel popcorn. Nogle ideer til andre mix-ins omfatter følgende:
- Kringler
- Jordnødder eller andre nødder
- Tørret frugt
- Skumfiduser
- M & M’er eller andre chokolade slik
- Ristede kokosflager
- Chokolade og/eller karamelsauce
Hjemmelavet komfur popcorn
Gør cirka 8 kopper popcorn
Ingredienser:
- 2 spsk kokosolie
- 1/4 kop popcornkerner
- 1 tsk kosher salt eller havsalt
Rutevejledning:
- Tilsæt kokosolien til en stor gryde over medium høj varme. Når olien er smeltet, tilsættes 3 af popcornkernerne og dækkes med et låg. Når mindst 1 af kernerne dukker op, tilsættes de resterende popcornkerner og dækkes til igen, denne gang med låget lidt på klem. Giv gryden lidt rystning, så alle kernerne bliver belagt i olien.
- Når de nyligt tilføjede kerner begynder at poppe, rystes gryden ofte, mens låget holdes på klem, så dampen slipper ud. Når poppen begynder at bremse til mere end 1 sekund mellem hver pop, hældes popcorn i en stor skål. Drys det med saltet og giv skålen en rystning for at fordele saltet.
Hjemmelavet cheddar popcorn
Cheddarostpulver kan findes i specialbutikker og online, men du kan også få det hurtigt ved at bruge pakkerne, der følger med makaroni og ost i æske.
Ingredienser:
- 3 spsk smør
- 8 kopper poppet popcorn
- 1/4 kop pulveriseret cheddarost (se note ovenfor)
Rutevejledning:
- Smelt smørret i en lille gryde ved middel varme. Kom popcorn i en meget stor skål, så du har plads til at røre ved - arbejd i partier, hvis din største skål ikke er stor nok til dette.
- Dryp det smeltede smør over popcornen, mens det smides for at fordele smørret jævnt. Drys straks osten, fortsæt med at kaste, så popcorn er jævnt belagt.
Hjemmelavet karamel majs
Denne opskrift er tilpasset fra denne sprøde og søde karamel majs opskrift. Forholdet mellem karamel og popcorn reduceres, hvilket resulterer i en mindre dekadent godbid - men ikke desto mindre en godbid.
Ingredienser:
- 1-1/2 spsk smør
- 1-1/2 kopper brunt sukker
- 8 kopper poppet popcorn
Rutevejledning:
- Beklæd en stor bageplade med bagepapir. Kom popcorn i en meget stor skål, så du har plads til at røre ved - arbejd i partier, hvis din største skål ikke er stor nok til dette.
- Tilsæt smørret i en medium gryde over medium varme. Når smørret er smeltet, røres det brune sukker i. Når det brune sukker er smeltet, øges varmen til medium høj for at bringe blandingen i kog. Brug et sliktermometer til at bestemme, hvornår karamellen når 235 grader F, fjern derefter gryden fra varmen.
- Dryp karamellen over popcornen, mens popcornen smides for at jævnligt belægge den. Hæld karamelmajs på den tilberedte bageplade, og lad karamelmaisen køle af. Del den i stykker inden servering.
Flere sjove popcorn -ideer
7 måder at pynte popcorn på
Mint chokolade popcorn godbid
Hvid cheddar popcorn grillet ost opskrift