Jeg har meget vigtige livsændrende nyheder for dig i dag: Du har nu en legitim grund til at spise kage til middag, og du har Bree Miller at takke.
Bree Miller af Bree's Cakes lavede den mest fantastiske salte kage nogensinde, og hun fortjener en pris. Helt seriøst. Nogen får hende en medalje, fordi hun er et baggeni. Se, den herlige majsbrødskage frostet med kartoffelmos, dryppet i sovs og toppet med sprød stegt kylling. Har middagen nogensinde set så god ud?
Men det bliver endnu bedre. Selvom hendes originale design kun var kartoffelmos, er det nu dybest set et komplet måltid i en skive. Mellem lagene med majsbrødskage er der kandiserede yams med ristede skumfiduser og bagt mac og ost. Åh ja det er der.
Da jeg spurgte hende om kalorier, lo Bree og sagde: ”Det kan jeg godt lide ikke at tænke på, når jeg spiser. Jeg holder ikke styr på kalorier. Hvis jeg kan lide det, spiser jeg det. ” Jeg kunne ikke være mere enig. Intet som en kalorietælling for at ødelægge et perfekt godt stykke kage.
Med hensyn til hvordan denne drømmekage blev til, siger Bree: ”En af mine venner fandt et billede på Google af en majsbrød kartoffelgryde med greener indeni og spurgte, om jeg ville acceptere udfordringen om at få sådan noget til at ligne en kage. ” Hun accepterede udfordring, bragte hendes skabelse til en påskegryde, hvor det naturligvis var alle, der elskede det, og det sprængte kort efter opslaget det online.
Selvom hun ikke havde planer om at tilbyde kagen til salg, ringede hendes ven, rapperen The Game, til hende i det øjeblik han så den og sagde, at han skulle have den. (Faktisk skulle han have to. Smart mand.) Hun tilbyder det nu til kunder og har allerede andre ordrer.
Bree siger, at selvom hun har lavet nogle meget unikke kager ud fra et designmæssigt synspunkt, er dette bestemt den mest unikke, hvad smagen angår. Og hun tænker allerede på mere salte kager at tilføje til hendes repertoire. Hun nævnte en kage i hamburgerstil, og jeg må sige dig, min mund vander bare ved at tænke på det.
Bree's Cakes er i øjeblikket et online bageri, men hun har planer om at åbne en butiksfacade til sommer. Selvom hun sender nogle varer på landsplan, kan majsbrødskagen desværre ikke sendes. Dem af jer, der er heldige nok til at være i LA -området, kan dog bestille hendes salte skabelse til levering.
Vær med det samme... Book en flybillet til LA.
Alle billeder: Bree Miller/Bree’s Cakes
Flere fantastiske kager
6-lags kornkage er den smag, som ekstravaganza drømme er lavet af
Pumpecapple piecake: Desserten i dine Thanksgiving -drømme
5-lags kage er den absolutte ultimative dessert
