Pulled pork serveret oven på en sprød majstortilla. Hele denne smag kan ikke blive bedre, men det gør den, når du topper den med frisk avocado, tomater og ost i tern!
Relateret historie. 10 Autentiske mexicanske forretter til din Cinco de Mayo -fest
Nogle gange vil man bare have en hurtig, men lækker frokost. Denne tostada passer helt til regningen! Den er fuld af smag og kan være klar på mindre end 15 minutter! En sprød majstortilla er toppet med pulled pork, babyspinat, frisk avocado, tomat og revet ost. Dette er et perfekt frokostskifte midt i ugen!
Pulled pork tostada opskrift
Giver 4 tostadas
Ingredienser:
- 4 små majs tortillas
- 1 kop pulled pork (opskrift findes her)
- 1/2 kop baby spinat blade
- 1/2 avocado, i tern
- 1/2 tomat, i tern
- 1/2 kop revet ost
Rutevejledning:
- Opvarm 2 spsk vegetabilsk olie i en lille gryde og tilsæt tortilla til stegepanden. Kog til sprød, vend og kog til den anden side er sprød. Fortsæt, indtil alle tortillas er sprøde.
- Varmt trukket flæsk i den samme stegepande og lad det stå på lavt for at holde sig varm, mens du samler tostadas.
- Fordel spinaten ligeligt på hver sprød tortillaskal. Top med lige store mængder trukket svinekød, avocado, tomat og revet ost. Serveres varm.
Flere tostada opskrifter
Rejer tostadas opskrift
Laks tostadas salat opskrift
Grillede tostadas med opskrift på radise salat
