Chicken Parm vendt kødbrød er et let twist på den traditionelle ret - SheKnows

Hvis du elsker kyllingeparm, skal du prøve denne nemme kødbrødsversion, der tilberedes i en muffinsform. De er ikke kun lettere end den traditionelle ret, men de er også glutenfri.

Relateret historie. Martha Stewarts Chili får sin rige, dristige smag fra denne ene hemmelige ingrediens

Disse mini kødbrød bages super fugtige og tørrer slet ikke ud. Jeg kan godt lide at servere dem med lidt ekstra parmesanost ovenpå sammen med mere tomatsauce til at dyppe. Du kan også inkludere noget friskbagt, glutenfrit italiensk brød eller pasta, men jeg nyder mit med frisk zucchini nudler. Jeg elsker zucchiniens grønne farve, plus det er en fantastisk måde at tilføje ekstra grøntsager i.

Jeg brugte formalet kyllingebryst i denne opskrift, men du kan bruge et hvilket som helst stykke kylling og endda magert kalkun, hvis du foretrækker det.

Glutenfri kylling Parmesan kødbrødskåle opskrift

Udbytter 6-8

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 20 minutter | Samlet tid: 30 minutter

Ingredienser:

Til frikadellerne

• 1 pund hakket kylling
• 1 kop glutenfri brødkrummer
• 1 spsk tørrede italienske urter
• 1 tsk tørret timian
• 1 tsk tørret marjoram
• 1 tsk løgpulver
• 4 fed hvidløg, hakket
• 1/2 kop revet parmesanost
• 2 hele æg
• 1/2 kop tomatpasta sauce

Til servering

• Friske zucchininudler eller kogt glutenfri pasta
• 1 kop tomatpasta sauce
• 1 kop revet mozzarellaost
• Frisk hakket basilikum eller persille, til pynt
• Ekstra parmesanost

Rutevejledning:

1. Varm ovnen op til 350 grader F, og sprøjt en muffinsform med nonstick -madlavningsspray.
2. I en skål kombineres kyllingen, brødkrummerne og alle de resterende ingredienser til kyllingen.
3. Bland godt, og hæld blandingen i muffinkopperne, og tryk hårdt ned.
4. Hæld den resterende tomatsauce oven på hver kyllingekop, og drys med revet mozzarellaost.
5. Bages uden låg i 20 minutter, eller indtil saften fra kyllingen er klar.
6. Anret zucchininudlerne eller kogt glutenfri pasta på et fad. Tilsæt kyllingekopperne, og pynt eventuelt med frisk basilikum eller persille og ekstra parmesanost.
7. Serveres bedst varmt.

Flere kyllingeparmesanopskrifter

Kylling Parmesan zucchini både
Indvendig kylling parmesan
Kyllingeparmesan snackpinde