National Dessert Day opskrifter - SheKnows

Jeg er ikke sikker på, hvem der kommer med disse såkaldte helligdage, men jeg tror, ​​jeg kan lide dem. I dag fejrer vi muligvis den bedste endnu - National Dessert Day. Udnyt undskyldningen for først at spise dessert eller spring helt over middagen.

Relateret historie. Martha Stewarts No Bake Key Lime Cheesecake er den ultimative begynderdessert

Dessertelskere, løft dine hænder! Hvis du skriger efter is som jeg gør, blev dagen i dag lavet til dig. Lad os gå sammen om at fejre alt chokolade, karamel, sødt og dekadent. Fyld din dag med mindst en af ​​disse uimodståelige muligheder fra Smag af hjemmet.

Cheesecake toppet med rabarber

Forlad jordbærene eller kirsebærene, og prøv dette lækre spin på den traditionelle cheesecake. Hvis du elsker rabarbertærte, men længes efter noget, der er lidt mere cremet, vil denne kombination imponere dig.

Serverer 12

Ingredienser:

• 3/4 kop graham cracker -krummer (ca. 10 firkanter)
• 1/2 tsk stødt kanel
• 3 spsk margarine med fedtindhold, smeltet

Fyldning:

• 2 (8 ounce) pakker med fedtfattig flødeost, blødgjort
click fraud protection
• 1 kop fedtfri vanilleyoghurt
• 3/4 kop sukker
• 1 kop ægerstatning
• 1 tsk revet citronskal
• 1/4 kop citronsaft

Topping:

• 3 kopper skåret frisk eller frossen rabarber
• 1 kop sukker
• 2 spiseskefulde plus 1/2 kop koldt vand, delt
• 1 spsk majsstivelse
• Rød madfarve, valgfri

Rutevejledning:

1. I en lille skål kombineres krakkekrummer og kanel; rør margarine i. Tryk på bunden af ​​en 9-tommer springform; sæt til side.
2. Slå flødeost, yoghurt og sukker i en stor skål, til det er glat. Tilsæt gradvist ægerstatning; slå på lav hastighed, indtil det er kombineret. Rør citronskal og saft i. Hæld fyldet over skorpen.
3. Bages ved 350 grader F. i 35-40 minutter eller indtil midten er næsten indstillet. Afkøl på en rist i 10 minutter. Kør forsigtigt en kniv rundt om kanten af ​​gryden for at løsne; afkøles en time længere. Dæk til og stil på køl natten over.
4. I en stor gryde kombineres rabarber, sukker og to spiseskefulde vand. Kog op. Reducer varmen; lad det simre, indtil rabarber er møre, cirka 10 minutter. Kombiner majsstivelse og resterende vand til glat; rør gradvist i rabarberblandingen. Kog op; kog og rør i to minutter eller indtil det er tyknet. Tilsæt madfarve, hvis det ønskes. Dæk til og afkøles, indtil det er køligt. Sked over skiver cheesecake.

Chokolade-kaffe is-sandwich

Dette kan muligvis være den bedste dessert nogensinde. Den kombinerer alt fantastisk i dessertverdenen, herunder karamel, chokolade, kaffe og is. Det lyder næsten syndigt, men smagen vil helt sikkert minde dig om himlen.

Serverer 12-15

Ingredienser:

• Brownies til is -sandwich
• 1 tsk instantkaffe granulat
• 4 kopper dulce de leche karamelis, blødgjort
• Chokoladedækkede kaffebønner, hakket

Rutevejledning:

1. Forbered dej til brownie til is -sandwich; rør kaffegranulat i. Bages og afkøles efter opskriftsvejledningen. Skær brownien halvt i bredden. Fordel is over en browniehalvdel. Vend den resterende browniehalvdel om; sted over is. Dæk til og frys i to timer eller indtil det er fast.
2. Skær i stænger, firkanter eller ønskede former. Dyp sider af is -sandwich i kaffebønner. Pak ind i plastfolie. Frys indtil servering.

Æble-blåbær skomager

Denne bærfyldte version af æbleskomager er komfortmaden i dessertverdenen. Med æbler i højsæsonen giver det kun mening at lave et stort parti skomager ud af dem. Server denne med en stor side is og en varm kop kaffe.

Serverer 6-8

Ingredienser:

• 1 spsk smør, smeltet
• 9 gingersnap cookies, knust

Fyldning:

• 4 store tærte æbler, skrællet
• 1 spsk smør
• 3/4 kop sukker
• 3/4 tsk stødt kanel
• 1/8 tsk hakket ingefær
• 3 kopper friske blåbær
• 2 spsk citronsaft
• 1 spsk revet appelsinskal

Topping:

• 1 kop mel til alle formål
• 3 spsk brun farin
• 6 spsk koldt smør, i tern

Rutevejledning:

1. Fordel smør over bunden af ​​et 8-tommer firkantet bageform. Drys med gingersnap krummer; tryk forsigtigt ned. Sæt til side.
2. Skær hvert æble i 16 skiver. Svits æbler i smør i en stor stegepande, til de er sprøde-møre, cirka 10 minutter. Fjern fra varmen; afkøles i 10 minutter. Kombiner sukker, kanel og ingefær; drys over æbler; kaste til frakke.
3. Læg blåbær i en skål. Drys med citronsaft og appelsinskal; kast forsigtigt til pelsen.
4. Til topping kombineres mel og farin i en lille skål; skæres i smør til det er smuldret. Hæld æbleblandingen i en tilberedt bageplade. Top med blåbærblanding og topping (fadet bliver fyldt).
5. Bages ved 350 grader F. i 35-40 minutter eller indtil boblende.

Flere dessertopskrifter

Græskar tiramisu
Desserter på en pind
Kaffe likør sundae