Detox grønkålssalat - SheKnows

For meget kalkun, tærte og fyld? Detox med denne sunde, næringsstof-tætte salat.

Føler du dig træt og mæt af gårsdagens spise ekstravanganza? Denne grønkålssalat, fyldt med gulerødder, radiser, kål og tærte citronsaft, hjælper dig med at afgifte din kalkun og fylde højt.

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige en unik krydret twist på Cantaloupe, der er en perfekt sommersidefad

Detox grønkålssalat opskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 2 gulerødder, revet
• 1/2 kop radiser, tyndt skåret
• 1-1/2 kopper skåret rødkål
• 2 kopper tyndt skiver grønkålsblade (stilke fjernet)
• 1/4 kop hakket persille
• 2 spsk græskarkerner
• 2 spsk rosiner
• Salt og peber, efter smag
• 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
• Saft 1 citron
• 2 spsk honning
• 1/2 spsk frisk ingefær, revet

Rutevejledning:

1. Kombiner alle salatingredienserne i en stor skål.
2. Pisk olivenolie, citronsaft, honning og ingefær sammen i en lille skål og hæld det over salaten.
3. Rør det sammen og lad det sidde i cirka 5 minutter før servering.

Flere grønkålsopskrifter

Opskrift på rå grønkål og grapefrugtsalat
Grønkål, æble og bacon salat
Grønkål Cæsarsalat