Koreansk mad er kendt for et par vigtige ingredienser og teknikker: gochujang (chilisauce), kimchi og koreansk grill.
Du kender sikkert bulgogi og bibimbap, men hvad med andre koreanskinspirerede opskrifter? Vi har inkluderet klassikerne sammen med nogle nye måder at lave koreansk hjemme.
1
Krydret koreansk grillkylling
sliders med asiatisk slaw og kimchi sauce
Disse krydrede koreanske grillkyllingeskydere med asiatisk slaw og kimchi sauce er en sammensmeltning af Amerikas kærlighed til sliders og koreanske kærlighed til krydderier og kimchi.
2
Grillet ostesandwich med kimchi og æbler
Det her grillet ostesandwich med kimchi og æbler er lagdelt med krydderi af kimchi, æblernes knas og sødme og den smeltede ost, der binder det hele sammen.
3
Grillet flank bøf i koreansk stil
Prøv dette Grillet flank bøf i koreansk stil ved din næste grill og imponere dine gæster med de unikke smag.
4
Koreansk stegt kylling
Koreansk stegt kylling
, en af de bedste typer stegt kylling i verden lige nu, er delikat sprød og åh så smagfuld.5
Koreansk flæskestegssalat wraps og ingefær scallion sauce
Nogle gange vil du gerne have noget, der fylder, men ikke for tungt, og det er her, disse er Koreansk flæskestegssalat wraps og ingefær scallion sauce kom ind.
6
Vegetarisk bibimbap med sprød tofu og quinoa
Den klassiske bibimbap, der oversættes til "blandet ris", er fornyet i dette vegetarisk bibimbap med sprød tofu og quinoa - perfekt til når dine vegetariske gæster leder efter en smagfuld middag.
7
Dampede kimchi boller
Tag den klassiske dampede flæskebolle, men fyld den med fermenteret lækkerhed, kimchi, og du har dampede kimchi boller. Perfekt som forret til dit koreanske måltid.
8
Maple-miso glaseret squash
Fotokredit: Krumme
Har du brug for en sød, men velsmagende tilbehør? Prøv dette ahorn-miso glaseret squash, perfekt parring til aromatiske ris.
9
Koreansk makaroni og ost
Hvad får du, når du sammensætter Amerikas foretrukne komfortmad og blander det med koreanske krydderier og saucer? Koreansk makaroni og ost, en klassiker med et krydret spark.
10
Dolsot bibimbap
Hvis du aldrig har lavet den traditionelle bibimbap, er dette dolsot bibimbap af Savory Simple vil ramme stedet for at have alle de klassiske tilføjelser.
