3 Fede frosne godbidder til sommer - SheKnows

Hvordan slår man sommervarmen? Frosne godbidder, selvfølgelig! Du kan nyde en overdådig frossen godbid derhjemme, selvom du ikke ejer nogen specielle køkkenudstyr.

Relateret historie. Ina Gartens Espresso Martini bruger en uventet citrusagtig ingrediens

Vælg disse opskrifter, der kun er for voksne (eller prøv dem alle) for at få en god måde at holde dig cool på din næste samling. Ikke -alkoholiske versioner er også nemme at lave.

Granita er en italienskinspireret frossen dessert, der findes i mange varianter. Denne version kombinerer kiwi og jordbær til en velsmagende godbid sammen med tequila.

For at lave dette uden alkohol: Udelad blot tequilaen.

Serverer 4

ingredienser:

• 1-1/2 kopper kiwi (ca. 3 kiwi), skrællet og skåret i stykker, plus ekstra som pynt
• 1 kop jordbær, stilke fjernet, plus ekstra som pynt
• 1/2 kop vand
• 2-3 spsk honning
• 2 spsk citronsaft
• 3 spsk tequila

Rutevejledning:

1. I en lille gryde ved svag varme kombineres vand, honning og citronsaft. Bland og rør i et par minutter, bare indtil honningen er smeltet.
click fraud protection
2. Fjern blandingen fra varmen og lad den afkøle til stuetemperatur. Bland tequilaen i væsken.
3. Tilsæt frugten til en foodprocessor sammen med den flydende blanding. Blend indtil glat (du skal muligvis bruge en gummispatel til at skubbe blandingen ned fra processorens sider til bunden).
4. Tilsæt blandingen til en lav gryde eller opbevaringsbeholder. Dæk det til og stil det i fryseren.
5. Fjern beholderen fra fryseren efter et par timer, og rid den frosne blanding op med en gaffel. Læg den tilbage i fryseren.
6. Når blandingen har frosset fast (efter flere timer eller den næste dag), og du er klar til at servere den, skrab en gaffel hen over overfladen af ​​blandingen, og tilsæt "spånerne" til en lille, individuel dessert skåle.
7. Server straks pyntet med kiwi eller jordbær.

Disse frosne margarita pops har det sjovt skrevet over dem og vil helt sikkert blive et hit ved dit næste sommermøde. Du kan finde forsyninger som 2-ounce plastcocktailterninger eller mini-shotglas i plast og cocktailspyd i træ i de fleste festbutikker. Hvis du kan reservere noget af frugtkødet, når du presser frugten til juice, tilsættes det til blandingen.

For at lave disse uden alkohol: Undlad tequila og Cointreau, og erstat dem med mousserende vand eller citron-lime sodavand.

Giver 12 portioner (2 ounce)

Ingredienser:

• 1/2 kop sukker plus 2 spsk
• 1 kop limesaft
• 1/2 kop appelsinsaft
• 1/2 kop citronsaft
• 1/2 kop vand
• 3 spsk tequila
• 3 spsk Cointreau eller en anden type appelsinlikør
• Skal fra 1 lime

Rutevejledning:

1. Tilsæt sukker, limesaft, appelsinsaft, citron og vand til en gryde ved middel varme.
2. Rør blandingen i et par minutter, bare indtil sukkeret er opløst. Fjern fra varmen og lad blandingen afkøle.
3. Tilsæt tequila, Cointreau og limezest til blandingen og rør rundt.
4. Læg dine cocktailterninger eller miniglas i en lav madopbevaringsbeholder (du skal muligvis bruge to). Fyld med blanding. Dæk til, hvis du kan, og stil forsigtigt i fryseren i flere timer.
5. Fjern fra fryseren, og når pops er omkring halvvejs frosne, tilføj forsigtigt et træspyd til midten af ​​hver pop. Spydene skal kunne stå oprejst alene.
6. Læg det tilbage i fryseren, indtil pops har frosset fast, enten flere timer eller natten over.
7. Når du er klar til at servere dine pops, løb forsigtigt varmt vand over ydersiden, sænk halvdelen af ​​pops for at løsne dem, og træk derefter forsigtigt op i spydene for at fjerne dem.
8. Server straks.

Snekegler er en frostfavorit, mange af os ikke har haft siden vi var børn. Denne voksenopskrift på citron-lime øl snekegler er en festlig godbid at servere ved din næste grill eller mens du ser baseball på tv. I stedet for at lave din egen søde sirup, kan du bruge sirup på flaske.

For at lave disse uden alkohol: Brug ingefærøl eller en sodavand med citrus i stedet for øl.

Serverer 6

Ingredienser:

• 2 (12 ounce) flasker øl i lagerstil
• 3 kopper sukker
• 1-1/2 kopper vand
• Saft fra 2 lime
• Saft fra 1 citron
• Skal fra 1 lime
• Grøn madfarve

Rutevejledning:

1. Tilsæt øllet til en lav pande eller opbevaringsbeholder og dæk den til. Stil den i fryseren i flere timer.
2. Tilsæt sukker, vand, limesaft og skal og citronsaft i en gryde over medium høj varme. Bring blandingen i kog under omrøring, indtil sukkeret er opløst.
3. Fjern blandingen fra varmen og lad den afkøle.
4. Når den er kølig, sigt blandingen i en glasbeholder med låg, tilsæt 3-4 dråber grøn madfarve, bland og stil på køl i mindst en time.
5. Fjern øllet fra fryseren efter flere timer. Brug en gaffel til at ridse op i den øl, der er begyndt at fryse. Tilsæt lidt af den farvede væske til blandingen og rør rundt for at kombinere. Stil det tilbage i fryseren i flere timer. Gentag denne proces en gang til, og frys den derefter natten over.
6. Når du er klar til at servere, skal du bruge en gaffel til at skrabe henover overfladen af ​​den frosne blanding og tilføje de grønne "spåner" til små, individuelle snekeglepapirer eller små dessertskåle.
7. Server straks.

Flere sommercocktails

4 Sommerige cocktails med iste
12 cocktails til sommer -sipping
Boozy s’mores milkshake