Sommeren er ved at falde til, men courgette er stadig overalt.
Du har sikkert allerede lavet courgettebrød, måske zucchini chokolade muffins, og du har helt sikkert tilføjet nogle til alle dine salte måltider. Men har du prøvet courgette tortillas?
Mere: 20 måder at bevare sommerprodukter på nu at nyde det hele året rundt
Over kl Hvid på rispar, de fandt på en genial måde at bruge denne rigelige sommerveggie på. Og i modsætning til endnu et stykke courgettebrød, er dette her ulig noget, du har set før.
Billede: Todd Porter & Diane Cu-Porter
Revet courgette blandes med æg, parmesanost, brødkrummer og krydderier, spredes i runder på bagepapir og derefter bages, indtil de holder sammen. Du kan naturligvis bruge de resulterende courgetteindpakninger til tacos og burritos, men de ville også lave en fantastisk wrap til falafel, kyllingsalat eller stort set alt hvad du normalt ville bruge en tortilla eller fladbrød til.
Mere:15 Zucchini -nudelopskrifter, der gør dig vild med zoodles
Billede: Todd Porter & Diane Cu-Porter
Og selvfølgelig er de meget sundere end deres raffinerede hvide mel -modstykker og tilbyder ekstra vitaminer og fibre til dit måltid.
Du kan se præcis, hvordan de gjorde det i videoen herunder, eller tjek ud opskriften for de fulde instruktioner.
Mere:20 Zucchini -opskrifter, der ikke er kedelige courgettebrød
