6. Flæskesteg
Svinekød: Det er det andet hvide kød - og det er også et af de mest alsidige kød, der skal tilberedes, til at starte op. Du kan stege flæsket langsomt og skære det tyndt, som du ville kalkun, langsomt tilberede det og strimle det i pulled pork tacos eller endda servere pulled pork grill. Denne slow cooker brandy flæskesteg er latterligt fugtig og øm. Tag det, tør kalkun!
Mere: Pige, du har ikke brug for en ovn til at tilberede din Thanksgiving Tyrkiet
7. Laksfileter
Foretrækker din familie fisk frem for rødt eller hvidt kød? Server så laks i stedet for din kalkun i år. Laks er en meget mild fisk, så det er let at parre med masser af forskellige saucer uden at overvinde dine sanser. Denne langsomtkogte laks med fennikel og koriander er sprængfyldt med smag.
8. skinke
Tror du, at skinke kun er til julemiddag? Tænk igen! Skinke er en god mulighed til din Thanksgiving -middag, da den ligesom kalkun er relativt let at forberede, par godt med næsten enhver slags tilbehør og kan fodre op til 12 personer med kun en skære. Plus, resterne giver en temmelig ond sandwich! Derudover er skinke ofte billigere pr. Pund end de fleste frosne kalkuner.
Nr. 2 Pencil’s slow cooker skinke med ahornbrunt sukkerglasur passer perfekt til kandiserede yams.9. Lam
Hvis du leder efter en lidt mere avanceret menu til Thanksgiving, skal du springe fjerkræet og fisken over og gå efter et fantastisk lammestativ i stedet. Lam er et solidt rødt kød, der er fantastisk at se på og lækkert at spise. Hvis du aldrig har lavet lam før, kan du prøve denne nemme og lækre opskrift på rosmarin-hvidløg-skorpe lammekoteletter.
10. Oksekødsstuvning
Hvis du leder efter en ydmyg, får dig til at føle dig godt, med lavt budget til dit Thanksgiving-måltid, skal du ikke lede længere end en stor portion oksesteg. Denne lette ret er trøstende, nostalgisk og lækker, plus den er perfekt til de virkelig kølige novemberaftener. For et ægte familiært måltid skal du lægge gryden på bordet og dele et par brød med sprødt brød. Denne æblecider okse gryderet bytter traditionel rødvin for en sæsonbestemt efterårssmag, som hele din familie vil elske.
