Mit seneste sjove madfund er Annie Chuns Maifun Brown Rice Noodles. Instrueret af min 4-årige søn (ja, han er en fantastisk kok undervejs), vi smed sammen dette nemme vegansk middag på mindre end 10 minutter!
Mit seneste sjove madfund er Annie Chuns Maifun Brown Rice Noodles. Instrueret af min 4-årige søn (ja, han er en fantastisk kok undervejs), vi smed denne nemme veganske middag sammen på mindre end 10 minutter!
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli karry, du vil have på gentagelse til efteråret
Asiatiske brune risnudler med grøntsager
Serverer 6
Ingredienser:
-
t
- 1 (8-ounce) æske Annie Chuns brune risnudler
- 2 spsk rapsolie
- 4 kopper blandede grøntsager efter eget valg
- San-J Tamari ingefær salatdressing at smage
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Kog brune risnudler efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
- Imens opvarmes olie i en stor stegepande over middel varme. Tilsæt grøntsager og kog, omrør ofte, indtil de er møre og let brunede.
- Tilsæt nudler og 3/4 kop dressing og vend ingredienserne til belægningen. Fjern fra varmen og tilsæt mere dressing, hvis det ønskes.
- Fordel nudelblandingen på 6 tallerkener og server straks med ekstra dressing ved siden af.
t
t
t
Mere velsmagende veganske middagsopskrifter!
