Bær er overalt, du vender på denne tid af året. Hvorfor ikke smide dem sammen for at lave en fantastisk dessert? Denne tærte er let at lave (kun tre ingredienser til skorpen!) Og perfekt til at servere for enhver mængde.
Hvem elsker ikke tærte? Da denne (med sin skorpe med tre ingredienser) er så let at lave, vil du elske den endnu mere! Skorpen er lidt smuldrende og har en fantastisk tekstur.
Skorpen kunne ikke være lettere at sammensætte: Mandelmel, sukker og smør kombineres til bunden af denne dessert. Fyld derefter op med en bunke søde, farverige bær til en godbid, der er værd at levere til en ven, serverer til en særlig lejlighed eller bare nyder det med familien.
3-ingrediens glutenfri tærte til opskrift på blandet bærtærte
Sæsonen handler om bær, og med denne tærte kan du fejre næsten når som helst du vil. Tærten er så let at lave, at du kan nyde den på dit indfald.
Udbytter 1
Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 22 minutter | Inaktiv tid: 1 time 30 minutter | Samlet tid: 2 timer
Ingredienser:
For skorpen
- 2 kopper mandelmel
- 1/4 kop sukker
- 6 spsk smør, smeltet
- Nonstick madlavningsspray
Til tærtefyld
- 3 kopper blåbær, 1 kop reserveret
- 2 kopper jordbær, stilke fjernet, afskallede, skiver
- 3 spsk majsstivelse
- 1 tsk citronsaft
- 1/2 kop sukker
- Hakkede mandler, til pynt (valgfrit)
- Vaniljeis eller pisket topping, til servering (valgfrit)
Rutevejledning:
For skorpen
- Varm ovnen til 350 grader F. Sprøjt let en 9-1/2-tommers tærteplade med nonstick-madlavningssprayen. Sæt til side.
- I en skål piskes mandelmel og sukker sammen. Hæld det smeltede smør i skålen, og bland det til det er blandet i den tørre blanding.
- Overfør til tærtepladen, og brug dine fingre til forsigtigt og jævnt at trykke og sprede blandingen ud over bunden og op på pladens sider.
- Brug en gaffel til at stikke bunden af skorpen flere steder.
- Bages i 15 til 18 minutter eller indtil de er let gyldne. Læg tærtepladen på en rist til afkøling.
Til tærtefyld
- Tilsæt en majsstivelse til en lille skål med ca. 3 spsk koldt vand. Bland indtil glat. Sæt til side.
- Til en stor gryde tilsættes 2 kopper blåbær med nok vand til næsten ikke at dække dem. Kog op.
- Reducer varmen til lav, og rør derefter majsstivelsesblandingen, sukker og citronsaft i. Bland for at kombinere.
- Sluk for varmen, og rør derefter de resterende bær i. Bland godt.
- Overfør bærblandingen til tærtebunden, som bliver varm.
- Lad tærten sidde på risten i cirka 30 minutter, og stil den derefter på køl i cirka 1 time for at hjælpe påfyldningssættet.
- Pynt med de hakkede mandler.
- Server skiver af tærten med vaniljeis eller pisket topping, hvis du vil.
Flere glutenfri opskrifter
Chokolade-fudge cookies
Græskar-chai-muffins med vaniljeglasur og ahornovertrukne mandler
Blåbær-kokosnødder