Glutenfri, vegansk og lækker mandelcreme dessert-SheKnows

Hvis der er en måde at nyde super-sund, glutenfri mad, så skal denne mandelcreme-dessert være den.

Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret

Hader du ikke bare det, når du ser en utrolig lækker dessert og senere indser, at du ikke må spise det? Denne dessert er god til næsten alle. Det er glutenfrit, vegansk og endda børnevenligt. En anden stor ting ved det er, at det er rig på omega-3 på grund af chiafrøene.

Mandelcreme med bær, pistacienødder og chiafrø opskrift

Som en ikke -mejeriperson leder jeg altid efter måder at nyde desserter ved hjælp af mejerealternativer, hvoraf den ene er mandelmælk. Ved blot at tilføje ren, glutenfri majsstivelse, mandelcreme laves. Det smager aldrig så godt, som når det spises med friske bær, pistacienødder og chiafrø.

Serverer 2

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter | Inaktiv tid: 15 minutter | Samlet tid: 40 minutter

Ingredienser:

• 1 kop mandelmælk
• 3 spsk ren, glutenfri majsstivelse
click fraud protection
• Sukker (valgfrit, hvis mandelmælken er usødet)
• 1/2 kop blandede friske bær
• 2 spsk knuste pistacienødder
• 2 tsk chiafrø

Rutevejledning:

1. Fortynd majsstivelsen i en lille skål med en lille smule mandelmælk, og sæt den derefter til side.
2. Hæld den resterende mandelmælk i en lille gryde ved svag varme.
3. Bland gradvist majsstivelsesblandingen og sukker (hvis det bruges), under konstant piskning.
4. Når det bliver cremet, slukkes for varmen, og lad mandelcremen køle af.
5. Fordel mandelcremen i portionsglas.
6. Top med bær, pistacienødder og chiafrø, og server.

Flere glutenfri desserter

Mini glutenfri æblechips
Glutenfri makroner i fransk stil
Glutenfri citrontærte