Sommeren er her, og varmen stiger. Hvilken bedre måde at afkøle på end med en forfriskende drink kun til voksne lavet med friske bær og basilikum?
Disse iskolde gin-slushies er en vidunderlig godbid på en varm sommerdag eller aften. De er lette at lave og smager så godt. Jeg kan især lide det, når en opskrift er hurtig til at piske op som denne er og ser så farverig og smuk ud, når den serveres. Top bare slushies med en lille kvist basilikum, og træk et sugerør op.
Hintet af basilikum i slushie er en sjov overraskelse, der passer fint til de tre bærtyper.
Blandingen af jordbær, blåbær og brombær giver denne slushie et smagsspring til den allersidste slurk.
Boozy bær-basilikum slushie opskrift
Denne piggede slushie lavet specielt til voksne sprænger i sømmene med friske bær og et strejf af basilikum - en perfekt godbid til en varm sommerdag.
Serverer 4
Samlet tid: 10 minutter
Ingredienser:
- 2-1/2 kopper is
- 1/2 kop friske brombær, frosne
- 1/2 kop friske blåbær, frosne
- 12 store jordbær, stilke fjernet, groft hakket
- 1-1/2 kopper citron-lime sodavand
- 1/2 kop gin
- 1 spsk sukker (eller efter smag)
- 7 basilikumblade, til slushie
- 4 små kviste basilikum, til pynt
Rutevejledning:
- Tilsæt is, brombær, blåbær, jordbær, citron-lime sodavand, gin, sukker og basilikumblade til en blender. Blend til isen er glat.
- Hæld i portionsglas, og pynt med basilikum. Server straks.
For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.
Flere sprudlende drikkevarer
Crunchy caramel apple boozy milkshake
Fyldig banan rom rosin smoothie
Cantaloupe, mynte og Campari slushie
