Lad os starte med at indrømme, at Mælkevejen brownie er en pakket snack du kan købe. Men hvis du laver det selv, kan du tilføje flere, større bidder af candy bar. Plus, du kan spise brownies, alle varme og smeltede, lige ud af ovnen. Vi vil vise dig hvordan.
Mere:Guinness brownies med mynteflødeskum
Og den gode nyhed er, at slikstængerne ikke kun er på toppen.
De er også inde i brownies.
Jeg tror, at den sværeste del ved at lave disse brownies er at vente på, at de er afkølet, før de spises.
De dufter også fantastisk godt, når de kommer ud af ovnen.
Jeg kan især godt lide, hvordan midten af brownien er blød og fudgy.
Åh, og karamelfylden med fyldige høje af Mælkevejen slikstænger er måske bare den bedste del.
Mælkevejen brownie opskrift
Serverer 16
Forberedelsestid: 25 minutter | Tilberedningstid: 30 minutter | Inaktiv tid: 1 time | Samlet tid: 1 time 55 minutter
Ingredienser:
- 1 tern smør, blødgjort (til brownies)
- 3/4 kop granuleret sukker
- 2 store æg (lad dem sidde uden for køleskabet i 5 minutter før brug)
- 1/2 kop mælk (lad den sidde uden for køleskabet i 5 minutter før brug)
- 6 ounces mørk chokoladechips, smeltet og let afkølet
- 6 ounces semisweet chokoladechips, smeltet og let afkølet
- 1/4 tsk bagepulver
- 1/8 tsk salt
- 3/4 kop mel (fyldt)
- 1 spsk smør, blødgjort (til smøring af panden)
- 9 snackstørrelser Mælkevejen slikstænger (til indersiden af brownies)
- 20 snackstørrelser Mælkevejen slikstænger, skåret i mellemstore stykker (til toppen af brownies)
- 1 pakke (11 ounces) karameller
Mere:Sukkerkage brownies
Rutevejledning:
- Varm ovnen til 350 grader F.
- Smør bunden og siderne af en firkantet 8-tommer metalpande med smør.
- Læg et stort stykke bagepapir i gryden, så det klæber til smørret, med cirka 2 tommer papir hængende fra siderne af gryden.
- Smør bagepapiret, der er inde i gryden, med smør. Sæt til side.
- Tilsæt en stor blandeskål smør, sukker og æg. Pisk på høj med en røremaskine, indtil den er cremet.
- Tilsæt mælk, smeltet chokolade (sørg for at den smeltede chokolade er kølet lidt af, så den ikke er varm, når den tilsættes til blandingen), bagepulver og salt. Slå på medium hastighed, indtil det er inkorporeret.
- Ved hjælp af en stor spatel blandes melet i blandingen, indtil det er inkorporeret.
- Hæld 1/2 dej i de bagepapirklædte bageplader.
- Læg 9 snackstørrelser Mælkevejen slikstænger i 3 rækker, der er lige langt fra hinanden i dejen.
- Top med den resterende dej, som helt skal dække slikstængerne.
- Bages i 25 minutter.
- Fjern det fra ovnen, og lad det køle helt af.
- Løft brownies ud af gryden ved hjælp af bagepapir, der hænger ud af siderne.
- Skær brownies i portionsstørrelser, og læg dem på bagepapir.
- Til en lille skål tilsættes omkring 10 uindpakkede karameller og smeltes let i mikrobølgeovnen (ca. 30 sekunder). Rør karamellen, så den smelter yderligere.
- Dryp karamel oven på en brownie, og top derefter med bidder af Mælkevejen slikstænger (så stykkerne af candy bar klæber til karamellen, før den hærder).
- Gentag processen ved at smelte og smelte karamellen i små portioner.
- Hvis karamel drypper af brownies -siderne, er det bedst at servere dem på små stykker bagepapir, så karamellen ikke klæber til tallerkenen.
Tjek denne relaterede opskrift til Mælkevejen cookie -barer:
