Her er en daiquiri, der handler om efterår og har ingredienserne i en græskertærte, herunder skorpe og flødeskum.
Denne piggede græskartærte skal serveres med et sugerør, fordi ingen gafler eller skeer er tilladt. Og den gode nyhed er, at du kan spise skorpen med fingrene, fordi den er i form af en sød jack-o’-lantern-cookie.
Denne daiquiri ligner og smager af efterår, men har bare et strejf af lime fra citron-lime sodavand.
Og hvad er en tærte uden skorpe? Denne græskarpai daiquiri kommer med sin egen skorpe og flødeskum i form af en festlig pynt.
Græskarpai daiquiri med spiselig jack-o’-lantern pynt opskrift
Serverer 2
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 10 minutter | Inaktiv tid: 10 minutter | Samlet tid: 35 minutter
Ingredienser:
- 1/4 kop dåse græskarpuré
- 3 spiseskefulde kondenseret mælk
- 1 tsk græskartærte
- 1 kop citron-lime sodavand (diæt eller almindelig)
- 3 ounces guldrom
- 2 kopper isterninger
- Færdiggjort tærtedej, skåret i seks 2-1/4-tommer cirkler, til pynt (valgfrit)
- 1 æggeblomme, slået (ægvask til tærtedej, valgfri til pynt)
- 2 spsk Cool Whip topping, til pynt (valgfrit)
- 1/8 tsk stødt kanel, til pynt
Rutevejledning:
- Varm ovnen til 350 grader F.
- Til 2 af de cirkulære tærtedejsformer skæres øjne, en næse og en mund ud for at lave en jack-o’-lantern.
- For 2 af de andre cirkulære tærtedejformer rulles i en løs, rørformet form som et sugerør (dette holder jack-o’-lanternen på plads inde i daiquiri).
- Læg alle tærteformens former på et lille bageplade. Med en madbørste eller bagsiden af en ske skal du pensle æggeblomme oven på bare jack-o’-lanternerne.
- Bag alle tærteformens former, indtil de får en gylden farve (ca. 5 til 7 minutter for de cirkulære former; de rørformede former kan tage 2 til 3 minutter længere). Fjern det fra ovnen, og lad det stå til afkøling.
- Tilsæt Cool Whip til hver af de almindelige cirkulære tærteskorper, og drys derefter en knivspids kanel oven på Cool Whip. Læg derefter forsigtigt 1 af jack-o’-lanternerne oven på Cool Whip for at danne en sandwich. Sæt til side.
- Til en blender tilsættes græskar, sødet kondenseret mælk, græskartærte, sodavand og is. Blend på smoothie -indstillingen.
- Efter at have hældt daiquiri i hvert glas, lægges den rørformede tærteform i glasset op mod 1 af siderne. Det skal stikke lidt ud af drinken. Tilsæt en lille klat kølig pisk i tærtebundens øverste kant. Læg jack-o’-lanternen fladt oven på klatringen af Cool Whip, tilsæt et par knivspids kanel oven på daiquiri, og server.
Flere daiquiri opskrifter
Cremet avocado daiquiri
Kirsebær daiquiri
Krydret banan daiquiri
Efterlad en kommentar
Kommentarer er lukket.