Når det kommer til pølse, jo krydret, jo bedre, hvorfor chorizo er en favorit i husholdningen her. Det tilberedes super hurtigt og er perfekt til en 20-minutters middagsgryde.
Med et protein og grøntsager ved hånden kan du stort set gøre næsten alt til en hurtig stegepande, og en baglomme med hurtige og nemme opskrifter er aldrig en dårlig ting at have.
Spicy chorizo er parret med smørbønner og lidt grønkål til grønt i denne stegepande. Det er et komplet måltid fra start til slut på 20 minutter. Lad ikke den korte ingrediensliste narre dig - dette måltid er fyldt med smag!
Hurtig opskrift på chorizo og smørbønnesauce
Hurtig og let er denne chorizo- og smørbønnesauce den perfekte løsning til hurtig brug for aftensmad.
Serverer 4
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter | Samlet tid: 20 minutter
Ingredienser:
- 1 pund chorizo
- 1 spsk olivenolie
- 1 lille gult løg, skåret i skiver
- 1/2 bundt grønkål, stilke fjernet, blade hakket
- 1 (15 ounce) dåse smørbønner, skyllet og drænet
- Salt og peber
Rutevejledning:
- Varm en stor stegepande op over medium høj.
- Tilsæt olivenolie og chorizo (fjern fra foringsrøret) i gryden, og del chorizoen med en træske eller spatel, mens den koger.
- Kog indtil chorizoen er brunet.
- Tilsæt løgene til stegepanden, og kog i 1 til 2 minutter, indtil de er bløde.
- Tilsæt grønkålen til stegepanden, rør den og kog i 2 minutter, indtil den er visnet.
- Til sidst tilsættes bønnerne til gryden, og de koges, til de er lige varme.
- Fjern fra varmen, smag til med salt og peber, og server.
For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.
Flere hurtige middagsopskrifter
Oksekødspande med oksekød
Let asiatisk kalkunpande
One-skillet koriander lime kylling
