Få dessert til at tælle med en tilpasselig cookie opskrift der kombinerer dine yndlingssmag.
t Denne sej, smøragtige cookie har en blanding af kokos og kakao med sødmen fra hvid chokolade. Prøv bare ikke at spise dem fem ad gangen.
Relateret historie. Chrissy Teigens Berry Pavlova sørger for en let, men imponerende påskedessert
t Denne opskrift kan let tilpasses ud fra hvilken smag du bedst kan lide. Prøv at bruge kokosekstrakt i stedet for vanilje eller byt mælkechokoladechips frem for hvid chokolade.
Tygge chokolade kokos cookies
t 
t Opskrift tilpasset fra AllRecipes.com
t Giver 2 dusin cookies
Ingredienser:
-
t
- 1-1/4 kopper mel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 3 spsk kakaopulver
- 1/2 kop smør
- 1/2 kop pakket brunt sukker
- 1/2 kop hvidt sukker
- 1 æg
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 kop flaget kokos
- 1/3 kop hvide chokoladechips
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Bland mel, bagepulver, kakaopulver og salt sammen i en mellemstor skål.
- I en separat skål flødes smør og sukker ved stuetemperatur med en håndmikser til det er glat. Pisk æg og vanilje, og bland derefter den tørre blanding gradvist i din anden skål. Når det er blandet, røres kokosflager og chokoladechips i.
- Rul dejen til kugler i teskefulde og læg dem på ikke-smurte bageplader med en afstand på cirka 2 centimeter. Bages i 10-12 minutter og fjern småkagerne fra bakken for at afkøle.
t
t
