Gør den klassiske Cobb -salat til en sandwichfilm med en sund dosis grønkål - SheKnows

Denne sandwichfolie er omfattende og mættende. En klassisk Cobb -salat med sine stykker kalkun, bacon og æg bliver endnu mere hjertelig og velsmagende, når du tilføjer grønkål til blandingen. Når de smides sammen i en hjemmelavet ranchedressing, når du igen og igen disse sandwiches.

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige en unik krydret twist på Cantaloupe, der er en perfekt sommersidefad

Jeg har omarbejdet den klassiske Cobb -salat, klædt den på med hjemmelavet ranchedressing og proppet den i sandwichindpakninger for at lave et mættende og fantastisk måltid. Grønkål dukker op i denne pakke for at gøre dette til en mere solid sandwich.

Jeg elsker grønkål lige så meget som (OK, måske mere end) den næste fyr, men selv vil jeg indrømme, at det kan være svært at tage, og jeg mener det bogstaveligt. Hvis du masserer grønkål, før du serverer den, vil du nyde den meget mere. Tænk over det - blødgør du ikke lidt efter en massage?

Du vil elske denne sandwich fyldt med grønkål, stykker sprød bacon, hårdkogte æg, kalkun, tomater, avocado og blå ost. Dryp det hele med cremet ranchdressing, og du når denne sandwich igen og igen.

Kale Cobb salat sandwich wraps opskrift

Serverer 4

Forberedelsestid: 15 minutter

Ingredienser:

Til dressingen

• 3/4 kop mælk
• 1-1/2 spsk citronsaft
• 5 spsk mayonnaise
• 3 spsk almindelig græsk yoghurt
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk stødt sort peber
• 1/2 tsk tørret løg
• 1/2 tsk tørret dild
• 4 sandwichindpakninger

Til salaten

• 4 kopper (pakket) grønkål forlader, stilke fjernet
• 4 hårdkogte æg, hakket
• 4 skiver kogt bacon, skåret i stykker
• 4 ounce deli kalkun, i tern
• 1 stor tomat, i tern
• 1/2 stor avocado, i tern
• 2 ounce blåost smuldrer

Rutevejledning:

Til dressingen

1. Tilsæt mælk og citronsaft til en medium skål, og lad det sidde i 2 til 3 minutter.
2. Tilsæt mayonnaise, yoghurt og krydderier. Bland godt. Smag til, og juster krydderiet efter behov.
3. Stil på køl indtil servering.

Til salaten

1. Til en stor skål, tilsæt grønkålsblade, og brug dine hænder til forsigtigt at gnide bladene sammen i flere minutter, indtil de bliver bløde og bladene mørkere lidt.
2. Tilsæt de resterende ingredienser til skålen, og rør forsigtigt.
3. Dryp ranchedressingen over, og kast til pels.
4. Fordel salaten ligeligt mellem sandwichindpakningerne. Rul, og server straks.

Flere grønkålsopskrifter

Garlicky linser og grønkålstoppede portobello-svampe
Pasta med butternut squash, pølse og grønkål
Steg gulerod og grønkål