Vi elsker solsikkekerner. Også dig? De er velsmagende, de fylder, og de er en glimrende kilde til magnesium, kalium og fiber. Men på det seneste har de været en kilde til noget ikke så fantastisk: listeria.
Mere:Hvorfor alle de store madindkaldelser faktisk er gode nyheder
Vi fortalte dig om solsikke listeria udbrud og maden minder om det der fulgte. Hidtil har mere end tre dusin virksomheder været involveret i relaterede tilbagekaldelser. Værre er, at vi ikke engang kan pege på én central informationskilde. Ifølge Fødevaresikkerhedsnyheder, nogle virksomheder rapporterer ikke deres tilbagekaldelser til FDA, i stedet annoncerer dem via online pressemeddelelser som PrNewsWire.
Mere:Tips til at undgå forurenet frugt og grønt
Oven i det har solsikkekerner en tendens til at finde sig i alle slags fødevarer, overalt, fra brød til granola -barer til morgenmadsprodukter - you name it. Så selvom det er lidt af en bummer, så ser 2016 ud til at være sommeren til at springe over solsikkekernene, bare for at være på den sikre side.
Mere:7 tips til at købe mere sikker mad i en tilbagekaldelses-gal verden
