For nylig havde jeg mulighed for at male en enorm tavle menu til en lokal kaffebar her i min hjemby. Den højre side af deres kæmpe tavle menu var min introduktion til en verden af spiked kaffe. Som du kan se, har dette sted de mest fantastiske spidse kaffedrikke, som inspirerede konceptet med en hjemmekaffe bar, perfekt til enhver lejlighed fra uformelle sammenkomster med et par nære venner til din næste store fest, eller endda en bryllup.
Du vil have en køkkenfakkel til en af mine kaffecocktails. Og trods alt, hvem kan ikke lide at tænde noget i brand? Jeg vil sige, at det er en fyr ting, men tænd denne baby, og jeg garanterer fyrene og galsene vil synes, at det bare er det sejeste, de nogensinde har set på en stangvogn.
Mere:20 overdådige kaffedrikke giver dig garanteret glæde
Hvis du vil tage dette koncept på camping eller til en bagklapfest, skal du bare pakke dine yndlingssprit, en karaffel kaffe, en pose skumfiduser og denne lille gadget. Det bliver helt sikkert et hit!
Her er fire opskrifter, jeg har leget med, som helt sikkert vil tilføre noget sjov til din næste fest. Du kan udskrive opskriftskortene, skær dem ud og sæt dem på baren, så gæsterne kan lave deres egen drink. De kan følge opskrifterne eller gå "freestyle" med nogle af de ekstra påfyldninger for at lave deres egen signatur med kaffedrik.
Mere:10 efter middagen kaffe cocktails
Udskriv denne praktiske pigget kaffebar indkøbsliste/tjekliste at samle dine ingredienser.
Nogle ingrediens tips:
- Græsfodret økologisk smør er en detalje, der er vigtig for alle dine skudsikre kaffesnobber.
- Makers Mark -bourbon er især godt kombineret med varm kaffe.
- Min tjekliste har ingredienser påfyldning til de opskrifter, der er anført, men for mere variation kan du også angive hakket mandler, mini chokoladechips, sukkerkrystaller, perledragéer, sølvdryss, chokoladesirup eller karamel støvregn.
- Jeg elsker hjemmelavede skumfiduser til brænding; Men hvis du ikke har tid til at lave et parti fra bunden, Dandies Alle naturlige skumfiduser er det næstbedste ved hjemmelavet.
Shortbread cookies eller biscotti er det perfekte tilbehør til denne kaffebar med pigge, så sørg for at give plads til en lille tallerken med en lille snack inden for rækkevidde.
Mere:Sprudlende karamel iskaffe
Jeg kan ikke fortælle dig, hvor meget jeg nød at udvikle disse opskrifter. Kaffe er min trøstemad, og at tilføje alle de forskellige spiritus og påfyldninger tog det bare til et helt andet niveau. Jeg håber du nyder dem lige så meget som mine venner og familie gjorde!
Hot White Russian
Fyld dit krus med kaffe, med plads til at tilføje:
- Stænk af fløde
- 2 spsk Kahlúa
- 2 spsk vodka
Top med flødeskum og usødet kokos.
Aztec Slugger
Fyld dit krus med kaffe, med plads til at tilføje:
- 2 spsk bourbon
- 1 spsk Kahlúa
- 2 tsk kakaomix
Tilsæt flødeskum, kanel og chokoladespåner.
Tipsy lejrbål
Fyld dit krus med kaffe, med plads til at tilføje:
- 1 spsk mørk rom
- 2 spsk Disaronno likør
Top med skumfiduser og brænder til karamelliseret og ristet.
Boozy Bulletproof
Fyld dit krus med kaffe, med plads til at tilføje:
- 2 spsk Bulleit Bourbon
- 1 spsk kokosolie
- 2 tsk råsukker
- Stænk af fløde
Kom 1 stykke smør i og rør til det er smeltet
