Æggesalat på tre måder - SheKnows

Det er ikke nødvendigt at spise almindelig æggesalat efter påske. Det er tid til at jazz op denne gamle favorit! Disse tre opskrifter får dig til at trænge til æggesalat, længe efter at alle dine hårdkogte æg er opbrugt!

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige en unik krydret twist på Cantaloupe, der er en perfekt sommersidefad

Du vil ikke længere bekymre dig om, hvordan du vil bruge alle disse æg. Disse tre æg salatopskrifter får dine smagsløg til at danse og har lidt for enhver smag - velsmagende bacon, cremet avocado og krydret Sriracha.

Æggesalat BLT opskrift

Serverer størrelse 2-4 sandwich (afhænger af brødstørrelse)

Ingredienser:

• 6 hårdkogte æg (skalet)
• 1/3 kop mayonnaise
• 1/4 tsk kosher salt
• 1/4 tsk stødt peber
• 1/4 tsk italiensk krydderier
• 8 skiver tomat
• 1 kop babyrugula
• 8 skiver tyk skiver bacon (stegt eller bagt)
• 8 skiver brød

Rutevejledning:

1. Tilsæt hårdkogte æg, mayonnaise, salt, peber og italiensk krydderier i en stor skål og bland det store stykker æg med en gaffel. Dæk skålen til og stil den på køl til den er kold.
2. For at samle sandwichen tilsættes 1/4 af æggesalat på et stykke brød. Top med to skiver tomat, 1/4 kop rucola, to skiver bacon og top med den anden skive almindeligt brød.
3. Gentag med resterende sandwich.

Opskrift på cremet avocadoægsalat

Serverer størrelse 2-4 sandwich (afhænger af brødstørrelse)

Ingredienser:

• 6 hårdkogte æg (skalet)
• 1 hel avocado (udstenet)
• 3-4 spsk mayonnaise
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk peber

Rutevejledning:

1. Kom ingredienserne i en skål og rør og mos sammen, indtil det er kombineret. Chill indtil klar til brug.
2. Lav en sandwich og top med babyrugula eller spis almindelig.

Spicy Sriracha æg salat opskrift

Serverer størrelse 2-4 sandwich (afhænger af brødstørrelse)

Ingredienser:

• 6 hårdkogte æg (skalet)
• 1/3 kop mayonnaise
• 1 spsk Sriracha
• 1/4 tsk kosher salt
• 1/4 tsk stødt peber

Rutevejledning:

1. Kom ingredienserne i en skål og rør og mos sammen, indtil det er kombineret. Chill indtil klar til brug.
2. Lav til en sandwich eller spis almindelig.

Flere ideer til resterende påskeæg

Deviled krabbefyldte æg opskrift
Opskrifter til påskeæg
Deviled æg og urter bruschetta opskrift

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.