One-Pot Wonder: Spicy pølse mac og ost på bare 30 minutter-SheKnows

De fleste mac- og ostopskrifter kræver alt for mange gryder og pander til, at jeg kan retfærdiggøre, at det er et ugentligt måltid. Mellem ostegitterne, gryden til at tilberede pastaen i og gryden eller gryden til at lave rouxen, virker det hele bare ikke det værd nogle gange.

Relateret historie. Martha Stewarts osteagtige pastabagning kan faktisk få dine børn til at spise deres grøntsager

Denne mac og ost er imidlertid et underskab i en gryde. Det er ikke kun lavet i en stegepande, men det er cremet, osteagtigt og alt hvad du vil have i mac og ost. Hemmeligheden? Flødeost. Ingen rist påkrævet, men alligevel den perfekte ingrediens til at få en super-dekadent og cremet gryde med mac og ost. Denne version bruger krydret pølse og chipotle peberfrugter, men brug gerne sød pølse, hvis du ikke er så vild med krydderi. Uanset hvad, er dette et måltid, alle vil elske.

Spicy pølse stegepande mac og ost opskrift

Hvad er bedre end mac og ost? Mac og ost lavet i en stegepande. Denne krydrede pølse -mac og ost bliver et hit til aftensmad.

Serverer 4

Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 25 minutter | Samlet tid: 30 minutter

Ingredienser:

• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 1 pund krydret italiensk pølse
• 2 røde peberfrugter, hakket
• 2 kopper albue macaroni
• 2 kopper kylling bouillon
• 6 ounce flødeost
• 1 chipotle peber i adobo sauce, plus en skefuld af saucen
• 1/2 kop mælk
• Hakket purløg eller grønne løg, til pynt

Rutevejledning:

1. Tilsæt en stor gryde over medium høj varme, tilsæt olivenolie.
2. Tilsæt pølsen til stegepanden, og kog den til den er brunet, og del den i små stykker med en spatel, mens den koger.
3. Tilsæt peberfrugterne i gryden, og kog i yderligere 2 minutter.
4. Tilsæt macaroni, og rør rundt for at kombinere.
5. Tilsæt kylling bouillon, rør, dæk til, og sænk varmen til medium. Kog i cirka 8 til 10 minutter, indtil det meste af væsken er absorberet, og makaronien er al dente.
6. Tilsæt en fødevareprocessor til flødeost, chipotle peber, sauce og mælk, og forarbejd til det er glat.
7. Fjern låget fra gryden, tilsæt flødeostblandingen, og rør indtil det er kombineret. Sænk varmen til lav, og kog i yderligere et minut.
8. Tag gryden af ​​varmen, tilsæt purløg eller grønne løg, og server.

Flere opskrifter på mac og ost

Hård cider bacon makaroni og ost
Mini mac og ostetærter
Mac og ostfyldte skaller