Lav stegepandefrikadeller med hurtig hjemmelavet marinara til en let italiensk fest - SheKnows

Hjemmelavede kalkunfrikadeller kogt i en støbejernspande og simret i en simpel marinara-sauce er den italienske comfort food-ret, du har ønsket dig.

Relateret historie. 5 YouTube -opskrifter til kvinder, der har for travlt til at lave mad

Bonus: Det er så let at lave - kun 25 minutters forberedelsestid betyder, at dette er det perfekte måltid om ugen.

Magert kalkun kombineres med æg, friske brødkrummer, masser af hvidløg og krydderurter til møre frikadeller, der derefter koges i en støbejernspande. Jeg elsker smagen, støbejern giver mad, men hvis du ikke ejer en, skal du bruge en stor pande eller endda bage dem i ovnen. Og glem ikke den super lette marinara sauce og masser af parmesanost ovenpå.

Disse frikadeller er perfekte sammen med en stor grøn salat, i frisk brød som subs eller over din yndlingspasta.

En anden god ting ved denne opskrift er, at du kan fryse frikadellerne og have dem klar til et senere tidspunkt.

Opslæmmet parmesan stegepande frikadeller i marinara opskrift

Denne solide hjemmelavede frikadelleopskrift bruger magert kalkun, der er simret i marin marinasovs og toppet med frisk parmesanost.

Serverer 8

Forberedelsestid: 25 minutter | Tilberedningstid: 30 minutter | Samlet tid: 55 minutter

Ingredienser:

Til frikadellerne

• 1 pund magert kalkun
• 3 spsk olivenolie, delt
• 2 hele æg
• 2 spsk tunge piskefløde eller mælk
• 1/2 kop brødkrummer i italiensk stil
• 1 spsk tørrede italienske krydderier
• 1 tsk hvidløgspulver
• 2 fed hvidløg, hakket
• Salt og peber efter smag

Til marinara sauce

• 1 (24 ounce) krukke tomatsauce
• 1/4 kop revet parmesanost
• 1 spsk tørret basilikum
• 1 spsk tørret marjoram
• 1/2 tsk rød peberflager
• 1 spsk agave eller ren ahornsirup

Til pynt

Rutevejledning:

1. Tilsæt alle ingredienserne til frikadellerne og 1 spsk olivenolie i en blandeskål.
2. Brug dine hænder til at blande godt og form til frikadeller i ensartet størrelse (jeg brugte en spiseskefuld til at holde frikadellerne i samme størrelse).
3. Varm stegepanden over medium varme, og tilsæt de resterende 2 spsk olivenolie. Tilsæt frikadellerne til stegepanden og kog i cirka 12-15 minutter, og drej frikadellerne flere gange for at tilberede jævnt.
4. Tilsæt en separat blandeskål ingredienserne til marinara -saucen og bland godt.
5. Hæld saucen over toppen af ​​frikadellerne og dæk gryden. Kog dækket i 15 minutter og fjern det fra varmen.
6. Pynt frikadellerne med friskrevet parmesanost og hakket basilikum inden servering.
7. Server over pasta, i hoagieruller eller sammen med grøntsager eller en salat.

Flere frikadelleopskrifter

Krydrede hvidløgsbagte frikadeller
Ostfyldte frikadeller
Vegetariske frikadeller med pesto -flødesauce