Der er intet som en varm skål kyllingsuppe til at varme dig op på en kold nat. Tilsæt masser af grøntsager og vilde ris for at gøre dette til en en-gryde middag.
Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce
Varm op med en skål
af kyllingesuppe
Der er intet som en varm skål kyllingsuppe til at varme dig op på en kold nat. Tilsæt masser af grøntsager og vilde ris for at gøre dette til en en-gryde middag.
Hyggelig foran bålet med en solid skål kylling og ris suppe. Du vil lave denne nemme opskrift hele vinteren.
Cremet kylling og vild ris -suppe opskrift
Serverer 4-6
Ingredienser:
- 1 spsk smør
- 1 spsk olivenolie
- 2 store gulerødder, skrællet og i tern
- 3 store selleristængler, i tern
- 1/2 stort løg, i tern
- 1 laurbærblad
- 2 spsk mel
- 1/4 kop tør sherry
- 1/2 kop vilde ris
- 1-1/2 pund kogt kylling, i tern (ca. 3 bryster)
- 32 ounces lavnatrium kylling bouillon
- 1 kop vand
- 1/2 tsk salt, plus mere efter smag
- Stænk fløde (valgfrit)
Rutevejledning:
- I en stor gryde opvarmes smør og olie over medium varme. Tilsæt gulerødder, selleri, løg og laurbærblad. Kog, indtil grøntsagerne begynder at bløde, cirka 5 minutter. Drys blandingen med mel. Kog under omrøring, 1 minut mere.
- Tilsæt sherry, ris, kylling, bouillon, vand og salt. Bring det i kog, og reducer det derefter til simre, indtil risene er gennemstegt, cirka 45 minutter.
- Hvis det ønskes, afsluttes med et stænk fløde og salt tilsættes efter behov.
Mere daglig smag
Vegansk krydret græskarsuppe
Kyllingnudelsuppe i en brødskål
Kylling tortillasuppe
