Søndagsmiddag: Nem kylling Waldorfsalat - SheKnows

Waldorfsalat er en tidløs ret. Server en klassiker til søndagsmiddag med denne lækre, tilfredsstillende salat!

Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce

Klassiske måltider er tidløse af en grund - de smager fantastisk! Til søndagsmiddag skal du smide denne opskrift til let kylling Waldorfsalat sammen. En traditionel Waldorfsalat indeholder selleri, æble, valnødder og en mayo-baseret dressing. Denne version tager lidt af et twist ved at bruge gul peberfrugt i stedet for selleri og tilføje tørrede tranebær, løg og blanding i rucola. For at gøre tingene lette ved din madlavning skal du enten bruge en rotisserie -kylling, du henter i købmanden, eller færdiglavet kyllingebryst fra delikatesseforretningen. Denne salat gør et dejligt, tilfredsstillende måltid.

Nem opskrift på kylling Waldorfsalat

Serverer 4

Ingredienser:

• 12 ounces kogte kyllingebryst, i terninger
• 1/4 fedtfattig mayonnaise
• 2 spsk almindelig græsk yoghurt
click fraud protection
• 2 spsk citronsaft
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk stødt sort peber
• 4 kopper rucola eller salatgrønt
• 1-1/2 røde æbler, i tern
• 1/4 kop gul paprika i tern, frø og membran fjernet
• 1/4 kop hvidløg i tern
• 3 spsk tørrede tranebær
• 3 spsk hakkede valnødder

Rutevejledning:

1. I en stor skål blandes mayonnaise, yoghurt, citronsaft og salt og peber.
2. Tilsæt kylling, rucola, æble, peberfrugt, løg og tranebær. Kast så alt er godt belagt.
3. Dæk til og stil salaten på køl i mindst 30 minutter.
4. Før servering tilsættes valnødderne og røres for at blande dem i salaten.

Salat kan være et tilfredsstillende måltid!

Flere søndagsmiddagsopskrifter

Pasta med rucola pesto og grillet kylling
Pasta med pølse, spinat og cremet Gorgonzola
Bagte rejer og veggie -ægruller