Hvem elsker ikke brownies? Denne lækre dessert vil ikke kun smage som om det tog dig timer at lave, men det kræver overraskende nok ikke nogen bagetid. Lad dine gæster gætte og dit køkken køligt.
Relateret historie. Martha Stewarts No Bake Key Lime Cheesecake er den ultimative begynderdessert
No-bake brownie dej cheesecake opskrift
Inspireret af fuldstændig elsker det
Giver 4-6 mini cheesecakes
Ingredienser:
Til skorperne
- 1 kop chokolade graham cracker krummer
- 2 spsk kakaopulver (sødet eller usødet)
- 2 spsk brunt sukker
- 1/4 kop smør, smeltet
Til ostekagefyldning
- 1 kop tung piskefløde
- 2 spsk pulveriseret sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 (8 ounce) pakke flødeost, blødgjort
- 1-1/2 kopper kasse brownie-blanding (pulverblandingen)
- 2 spsk vanilje mandelmælk (du kan også erstatte soja eller almindelig mælk)
- Chokoladechips, flødeskum til pynt (valgfrit)
Rutevejledning:
- Tilsæt alle skorpeingredienserne i en blandeskål og bland godt.
- Afhængigt af den størrelse skål, du bruger, skal du dele skorpen jævnt mellem fire til seks dessertretter eller glas og trykke skorpen fast ind i bunden og op ad siderne af hver ret.
- Tilsæt flødeskum, vanilje og pulveriseret sukker i en separat skål. Bland meget godt med en elektrisk mixer, indtil der begynder at dannes stive toppe. Sæt halvdelen af blandingen til siden.
- Til den resterende flødeskumblanding tilsættes blødgjort flødeost, mandelmælk og brownie -blandingen og blandes, indtil alt er dejligt og glat uden klumper.
- Hæld brownie -dejblandingen i hver af dessertretterne. Top med flødeskum og, hvis du vil, et par chokoladechips.
Flere brownie -ideer
Brownie bider
Mørk chokolade brownies med orange flødeost
Græskar chokolade hvirvel brownies
