Ville det ikke være rart at servere et måltid, som alle elsker? Flyt dine egne calzones til toppen af listen! Det er let at lade alle vælge sine yndlingsingredienser til denne sjove, tilfredsstillende søndagsmiddag.
Alt, hvad du lægger på en pizza, kan gå i en calzone. Du kan også blive kreativ! Overvej nogle af følgende ingrediensmuligheder:
- Ricotta ost
- Strimlet mozzarellaost
- Marinara sauce
- Kødsauce
- Alfredo sauce
- Pølse smuldrer eller stykker (færdiglavet)
- Pepperoni
- Kylling (færdiglavet)
- Svampe
- Løg
- Tomater
- Sauteret spinat
Kom i 'zonen
Hvis du undrer dig over, hvad en calzone er, så tænk på en krydsning mellem en pizza og en håndkage. Det er en favorit i italiensk stil lavet med pizzadej. Du kan fylde hver med dine yndlingspizzatoppe, oste og sauce, folde og krympe og derefter bage, servere og glæde!
Den bedste del af at servere calzones til søndagsmiddag er, at din ingrediensliste næsten kan indeholde alt hvad du kan tænke på, og du kan lade hver person vælge sine yndlingsingredienser for at tilpasse den calzones. Servering af calzones er også en god måde at bruge ugens rester på. Indeholder dine fredagsrester hakket oksekød, skiver peberfrugt og løg? Kast dem i calzonen. Du får ideen.
Gode vaner for sund kost
Nøglen til at indpode sunde spisevaner hos dine børn er at erkende, at det ikke er en engangstime. Start tidligt og vær konsekvent. En måde at hjælpe dine børn med at træffe gode valg er at få dem involveret i måltider og beslutningsmuligheder. Læs videre for gode forslag til hjælp lær dine børn at være sunde.
Lav dine egne calzones
Serverer 4
Ingredienser:
- 2 pund tilberedt pizzadej (laver 6 individuelle calzoner)
- 2 til 3 spiseskefulde af din yndlings tomatsauce (mere til servering ved siden af) pr. Calzone
- 2 ounce af din yndlings pizza af pizza, pr. Calzone
- 2 til 4 ounce af dine foretrukne pålæg af pizza-type pr. Calzone
- 2 spsk smeltet smør til pensel på calzones
- Mel til støvning af arbejdsflade
- Pergamentpapir
Rutevejledning:
- Forvarm din ovn i henhold til anvisningerne på dejpakken.
- Tilbered alt kød, du bruger, efter behov.
- Støv en flad arbejdsflade med mel, og rul din pizzadej ud i seks, 6-tommer diske.
- Fordel din sauce på bunden af en tredjedel af dejen, lige til cirka en halv tomme fra kanten af dejen.
- Tilsæt derefter dine ingredienser og ost over saucen.
- Fold den øverste del af dejen over ingredienserne, og klem dejenes kanter for at lukke tæt.
- Læg calzonerne på bageplader beklædt med bagepapir, pensl dem med det smeltede smør, og skær derefter tre små ventilationsåbninger i calzonerne.
- Bages i cirka 15 minutter, drejes, og bages derefter i 8-10 minutter længere. Du vil måske bage dem lidt mindre, afhængigt af din ovn. Når de laver mad, skal du kontrollere dem for at sikre, at de ikke brænder på.
- Når de er let gyldne, fjernes de fra ovnen, lad dem køle lidt af og server med en side tomatsauce.
Calzones til søndagsmiddag kommer sandsynligvis på din families "favoritter" -liste!
Prøv disse søndagsmiddage
Ballpark chili hunde
Enchiladas med spinat og svampe
Middelhavet tun salat i radicchio skåle
