5 Nemme, super-smagfulde marinadeopskrifter til grillet kylling-Side 2-SheKnows

Frisk marinade-opskrift i chimichurri-stil

Inspireret af Suburbia pakket ud.

Relateret historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total opgradering af klassikeren

Serverer 4

Ingredienser:

• 1-1-1/2 kopper ekstra jomfru olivenolie
• 1 kop rødvineddike
• 4 store limefrugter, saftede og skalet
• 4 friske jalapeños, frøet og finthakket
• 8 fed hvidløg, meget fint hakket eller knust
• 2 kopper fladbladede persilleblade
• 1 kop frisk oregano
• 2 tsk rød peberflager
• 1 spsk agave nektar
• Salt og peber efter smag
• 4 kyllingebryst

Rutevejledning:

1. I en skål kombineres alle ingredienserne undtagen kyllingen, og blandes meget godt.
2. Kom kyllingebrystene i en stor pose med lynlås og hæld marinaden over. Luk toppen og smid kyllingen. Mariner natten over eller indtil den er klar til grill.

Mere: Sådan tenderes kød: 6 nemme måder at tæmme de hårde nedskæringer på

Dijon- og hvidvinsmarinadeopskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 8 ounce (1 kop) krukke sennep i Dijon-stil
• 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
• 2 - 3 spsk hvidvineddike (kan også erstatte rødvineddike)
• 2 spsk ren ahornsirup
• 2 fed hvidløg, fint hakket
• 1 tsk frisk rosmarin, fint hakket
• 1-1/2 tsk frisk oregano, fint hakket
• 1 tsk frisk timian, fint hakket
• Salt og peber efter smag
• 4 kyllingebryst

Rutevejledning:

1. I en skål kombineres alle ingredienserne undtagen kyllingen, og blandes meget godt.
2. Kom kyllingebrystene i en stor pose med lynlås og hæld marinaden over. Luk toppen og smid kyllingen. Mariner natten over eller indtil den er klar til grill.

Citrus & hvidløg mojo marinade opskrift

Giver 4 portioner

Ingredienser:

• 6 fed hvidløg, hakket
• 4 store søde appelsiner, saftede
• Skal af 1 hel appelsin
• 2 limefrugter, saftede og skalet
• 2 citroner, saftede og skalet
• 2 spsk agave nektar
• 1 spsk hvidløgspulver
• 1 spsk oregano
• 2 tsk spidskommen
• Salt og peber efter smag
• 4 kyllingebryst

Rutevejledning:

1. I en skål kombineres alle ingredienserne undtagen kyllingen, og blandes meget godt.
2. Kom kyllingebrystene i en stor pose med lynlås og hæld marinaden over. Luk toppen og smid kyllingen. Mariner natten over eller indtil den er klar til grill.

En version af denne artikel blev oprindeligt offentliggjort i juni 2013.

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.