Hurtig kylling og kartoffelsuppe - SheKnows

Et hurtigt, kornfrit twist på klassisk kyllingnudelsuppe.

Denne kylling- og kartoffelsuppe er ideel til et måltid hver uge, takket være hjælp fra købt (eller tidligere hjemmelavet) kyllingekød og færdiglavet kylling-perfekt til madrester fra en steg! Oprydning er også let, fordi alt kommer sammen i en gryde.

Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce

Det er inspireret af den klassiske kyllingnudelsuppe, der suger glutenfrie kartofler til nudlerne. Smagene af gulerod, selleri, løg og frisk persille tænker på den traditionelle suppe og alle dens bekvemmeligheder.

Som skrevet beholder kartoflerne deres skind både for at spare tid og næringsstoffer, men hvis du foretrækker det, kan du skrælle dem.

Nem kylling og kartoffelsuppe

Serverer 4-6

Denne trøstende suppe kommer hurtigt sammen, genopvarmes smukt og er et hit hos både børn og voksne!

Ingredienser:

• 2 mellemstore kartofler, skrubbet og hakket i stykker på 1 tommer
• 4 mellemstore gulerødder, skrællet og skåret i 1/4-tommers skiver
click fraud protection
• 3 selleristængler, vasket og skåret i 1/2-tommers skiver
• 1 mellemgult løg, hakket
• 2 kopper Tyson® Grilled & Ready® Fuldt kogte kyllingebryststrimler, hakket i stykker på 1 tommer
• 5 dl kyllingekraft
• 1 kop friske persilleblade, groft hakkede
• olivenolie
• salt og peber
• Parmesanost til servering (valgfrit)

Rutevejledning:

1. Dæk bunden af ​​en suppegryde eller hollandsk ovn med olivenolie, og stil den ved middel varme. Når olien er varm, tilsættes kartoflerne og en stor knivspids hver med salt og peber. Kog under omrøring lejlighedsvis i cirka 5 minutter. Tilsæt gulerod, selleri og løg og en stor knivspids hver af salt og peber. Kog under omrøring lejlighedsvis, indtil løgene er gennemsigtige, og kartofler og gulerødder let kan gennembores med en gaffel. Rør kyllingen og endnu en knivspids salt og peber i og kog lige til kyllingen er opvarmet.
2. Tilsæt kyllingekraften og øg varmen til høj. Bring suppen i kog, rør den friske persille i og fjern fra varmen. Smag til til krydderier og tilsæt salt eller peber efter ønske. Serveres varm. Valgfrit: Server med friskrevet parmesanost.

Flere opskrifter på kyllingesuppe

Slow cooker chili kyllingesuppe opskrift
Aftenens middag: Lemony kyllingesuppe med opskrift på orzo og babyspinat
Cremet kylling og vild ris -suppe