Hvis der er en ting, hvert årtusinde ved, er sandt, er det, at det bedste show, der nogensinde har prydet vores tv -skærme, var ingen ringere end Bakkerne. Og mens vi elskede at se dramaet gå ned mellem Heidi og Lauren, var der en stjerne, som alle ville ønske, de kunne kalde deres helt egen BFF: Lo Bosworth.
Vi havde for nylig mulighed for at chatte med Lo, og ikke kun lod hun os kigge inde i hendes køleskab, hun faldt også nogle temmelig saftige detaljer om hendes foretrukne og mindst yndlingsmad.
SheKnows: Fortæl os lidt om, hvad der er i dit køleskab.
Lo Bosworth: Jeg holder mig mest til frisk frugt og grønt til mit køleskab. Jeg forsøger ikke at købe junkfood, fordi jeg spiser det hele, hvis det er i mit hus. Jeg elsker landmændsmarkedet, så jeg forsøger altid at bringe sæsonbetonede fund hjem - alt fra friske råvarer til lokale økologiske æg, og jeg henter nogle gange endda en CSA -æske.
SK: Hvad med din fryser?
LB: Jeg kan godt lide at holde tortillachips i min fryser mærkeligt nok. Det holder dem friske for evigt.
SK: Er der nogen varer, du altid sørger for at have på lager?
LB: Ja. Jeg elsker denne kokos-mandeltete af Paromi. Jeg har det næsten hver morgen.
SK: Hvad er din sunde snack?
LB: Jeg kan godt lide at have en lille prøveplade med forskellige ting. Lige nu elsker jeg mandler med tærte blåbær og et stykke mozzarellaost.
SK: Kan du give os et eksempel på en af dine yndlingsretter om ugen?
LB: Ja. Jeg elsker at lave hjemmelavet kylling og grøntsagssuppe. Jeg plejer at lave kylling bouillon fra bunden, så smagen af suppen er virkelig rig. Hvis du har et godt lager ved hånden, kan du sammensætte en virkelig lækker suppe på så lidt som 30 minutter!
Mere:Et kig inde i Paige Davis 'køleskab
SK: Hvad ville du betragte som den ultimative komfortmad?
LB: Min mors makaroni og ost.
SK: Nogle fødevarer, du absolut ikke kan tåle?
LB: Tun på dåse.
SK: Hvilket lands køkken er din favorit og hvorfor?
LB: Jeg elsker italiensk mad - alt er friskt, lyst og får dig til at føle dig i live!
SK: Hvis du kun kunne bruge et lille køkkenapparat (mikrobølgeovn, blender, slow cooker osv.) I en hel måned, hvilket ville du vælge?
LB: Langsom komfur. Jeg foretrækker et varmt måltid, og at kunne kombinere alt og lade det stå hele dagen for at udvikle fantastisk smag og dybde er noget, der virkelig tiltaler mig.
SK: Hvad er den mærkeligste mad, du nogensinde har spist?
LB: Fugleredenesuppe i Singapore. Det er lavet af fuglespid, og det var faktisk ikke så slemt!
SK: Ville du spise det igen?
LB: Jo da!
SK: Hvad er din foretrukne forret til en stor mængde?
LB: Dette er en tilbagevenden til min barndom, men elsker altid nogle kartoffelchips med løgdip.
SK: Hvad er din yndlings sommercocktail?
LB: Min yndlings sommercocktail lige nu er en Baileys Almande piña colada. Med Baileys Almande får du de sjove over-the-top drinks og desserter, men du forkæler dig med en let-smagende gluten- og mælkefri godbid. Jeg giver dig opskriften!
SK: Vi chattede for nylig med din ven Whitney Port, og hun fortalte os, at hun aldrig har spist pasta. Vi var temmelig chokerede. Har du nogen sjove madbekendelser?
LB: Jeg foragter jordnøddesmør og gelé -sandwich. Jeg kan godt lide jordnøddesmør. Jeg kan godt lide gelé. Jeg hader dem sammen.
Mere: Whitney Port har aldrig spist pasta - Nej, vi tuller ikke
Som lovet er her Bosworths opskrift på en mejeri-fri piña colada.
Ingredienser:
- 1-1/2 ounce kølet Baileys Almande
- 3 ounce kølet mandelmælk
- 1 kop frossen ananas
- 1 frossen banan
- Frisk ananasskive til pynt
Rutevejledning:
- I en foodprocessor kombineres den afkølede Baileys Almande, kølet mandelmælk, frossen ananas og den frosne banan, indtil den er glat.
- Hæld drikken i et Collins -glas og pynt den med en skive frisk ananas.
