Baby ernæring er forvirrende. Nogle mennesker hævder, at modermælk eller formel giver spædbørn alle de næringsstoffer, de har brug for, og alt andet er bare for sjov. Andre advarer om, at babyer har brug for en velafbalanceret kost af frugt, grøntsager, protein og kulhydrater fra det øjeblik, de starter faste stoffer. Så hvad er sandt? Hvad, hvor meget og hvornår skal en baby virkelig spise for at være sund? Jeg bad eksperterne om at sætte rekorden lige.
1. Mad før man er IKKE bare for sjov
Hvis du er forælder til en baby, har du sikkert hørt "maden før en er bare for sjov" rim omkring tusinde gange. Selvom eksperterne er enige om, at mad skal være en sjov oplevelse for babyer, understreger de, at modermælk og formel alene efter seks måneders alder ikke længere er tilstrækkelige.
"Selvom babyer bør tilskyndes til at lege og have det sjovt med deres mad, er det vigtigt, at de får vigtige næringsstoffer (mad) plus en række forskellige smag og teksturer, der vil sætte dem op til deres livslange madrejse fremover, ”forklarer akkrediteret ernæringsekspert og grundlægger af Tracie Talks Health, Tracie Hyam Connor.
”Stadierne fra at gå fra eksklusiv modermælk eller formel til at spise familiemad på omkring et års alder er (sic) meget vigtige for at sætte scenen for et positivt fodermiljø. Det er ikke kun for sjov, «tilføjer Family Food Works pædiatrisk diætist, Eve Reed. “Fra et ernæringssynspunkt har spædbørn i en alder af cirka seks måneder brug for en ekstra jernkilde bortset fra mælk (bryst eller formel). De skal tilbydes jernrige faste stoffer fra denne alder. ”
Hun tilføjer, at babyer også skal spise mad for at udvikle de korrekte spisekompetencer.
2. Men det skal være sjovt
Selvom mad er ernæringsmæssigt og fysiologisk vigtigt, betyder det ikke, at du skal nærme dig måltider med stringens af boot camp. Den vigtigste lektion for babyer, ifølge eksperterne, er at spise er sjovt.
Pædiatrisk diætist og registreret ernæringsekspert, Judy More, har specialiseret sig i børns ernæring og understreger det at gøre måltider omgængelige og glade for babyer, frem for at forsøge at tvinge dem til at spise, bør være nøglefokus.
"Vi vil gøre eksperimenteringen med mad til en spændende og fornøjelig oplevelse frem for en stressende, så ja, husk at holde det sjovt," er akkrediteret praktiserende diætist fra Health Victory Nutrition Experts, Katherine Baqleh, tilføjede, at tvangsfodring skaber en negativ atmosfære, der gør, at deraf følgende måltider endda sværere.
Ved at udvide punktet forklarer Reed, at måltiderne ikke bør indebære et magtspil, hvor forældren er dominerende, og barnet kun er en passiv modtager.
"Det er meget vigtigt, at der etableres et positivt fodringsforhold mellem forælder og barn i det første leveår," siger hun. ”I de første seks måneder er forælderen ansvarlig for at beslutte, hvad barnet skal fodres med (modermælk eller modermælk), og barnet bestemmer, hvornår og hvor meget det skal spise. Efterhånden som spædbarnet går over til familiefoder og fra da af, er forælderen ansvarlig for hvad, hvornår og hvor fodringen er, og barnet for, hvor meget og om det skal spises. Når forældrene følger denne ansvarsfordeling i fodring, lærer børn at være kompetente spisere. ”
Mere:5 Sjove og lærerige aktiviteter, der får børn i køkkenet
3. Stress ikke mængden
Forældre har en tendens til at blive hængt op om mængden af mad, deres babyer spiser. Dette giver mening. Det er en målbar, håndgribelig ting, der forbliver noget i din kontrol. Så hvad er der galt med det?
Nå, ifølge More kan det skabe unødig stress for forældrene, samtidig med at det ikke bidrager til at opdrage en velnæret baby.
”Jeg tror, at problemet med de fleste mødre er, at de bliver hængt op i den mængde mad, deres babyer spiser. Hvad der er vigtigere er, at en baby oplever en bred vifte af smag og teksturer, «siger hun og tilføjer at fravænning skal betragtes som en læringsoplevelse frem for rent ud fra en kvantitativ standpunkt.
”Der er ingen hårde og hurtige regler om, hvor meget babyer spiser eller drikker; det handler om at lade dem spise efter deres appetit, «siger hun.
Babyer varierer, hvor meget de spiser baseret på udviklingen af deres fodringsevner, deres behov, deres humør og selv hvordan de har det, så der er ingen grund til bekymring, selvom det ikke ser ud til at blive meget.
»Hvis de ikke har det godt eller tænder, eller de har ondt, spiser de ikke så godt. Når de så har det bedre, øger de deres indtag igen, så det handler om at stole på din baby, «præciserer hun.
Reed er enig og beroliger forældrene med at: "Hvis du tilbyder tre til fire forskellige fødevarer til hvert måltid, spiser en baby den rigtige mængde."
4. Fokuser i stedet på kvalitet
At levere kvalitet og en afbalanceret kost er et langt bedre sted at styre din energi, fordi det er her, eksperterne siger, at det tæller.
En række forskellige teksturer og smag er vigtig, siger Baqleh, og bør udvikle sig og vokse med barnet.
"Tekstur skal flytte fra pureret til klumpet til normalt med 12 måneder," siger hun. "Start med et par mundfulde en til to gange om dagen efter amning, og øg det derefter."
Bortset fra teksturer bør babyer også modtage et godt, afbalanceret udvalg af næringsstoffer. Men hvad betyder det egentlig?
"Du skal inkludere alle de fire fødevaregrupper," siger More. “Når babyen har tre måltider om dagen, vil du sikre dig, at den får kød, fisk, æg, bælgfrugter eller nøddesmør til to af måltiderne, en stivelsesholdig mad som kartofler, ris, pasta, quinoa eller couscous til hvert måltid, frugt og grøntsager til hvert måltid og derefter nogle mejeriprodukter, f.eks. ost eller yoghurt. ”
Årsagen til dette, forklarer Reed, er, at jernet, der findes i kød og jernberiget korn, er vigtigt for hjernens udvikling, immunitet og energi. Zink, der også findes i disse fødevarer, hjælper med væksten, mens frugt, grøntsager, kornvarer og mejeriprodukter tager sig af alle de andre vitaminer og mineraler (undtagen vitamin D).
More tilføjer, at i forbindelse med en afbalanceret kost bør spædbørn i Storbritannien under et år - især hvis de ammer - også modtage et D -vitamintilskud. "Dette er især vigtigt, hvis moderen ikke tog D -vitamin under graviditeten," siger hun.
Hvis forældrene vælger at give deres babyer færdiglavede babymad de bør være opmærksomme på, hvad der er indeni, tilføjer Hyam Connor.
“Ingredienser er altid angivet i faldende rækkefølge (dvs. størst til mindste), vælg derfor babymad, der viser de første ingredienser som grøntsager, frugt eller kød. Undgå tilsat sukker [herunder dem i frugtsaft], salte og konserveringsmidler eller ingredienser angivet som et tal (dvs. kemiske tilsætningsstoffer), ”siger hun.
Når han tilbereder deres egen puré eller fingermad, råder Hyam Connor forældre til ikke at tilføje sukker eller salt og undgå honning, før deres baby fylder 12 måneder.
Mere:Den yndige 7 måneder gamle Grace vinder $ 50.000 som Gerber Baby i 2015 (VIDEO)
5. Læs babyens tegn
Undskyld mor, men din baby ved bedst. Selvom det kan være svært at opgive kontrollen, især hvis du er bekymret for, at din baby ikke spiser nok, ved babyer virkelig, hvad de gør.
"I alle aldre skal et barn bestemme mængden af mad, der spises ved hvert måltid," siger Reed. ”Et barns appetit vil variere fra måltid til måltid, og omsorgspersonen skal følge barnets spor. Normalt gør børn tydelige tegn, når de har fået nok at spise. ”
"Vær opmærksom og følsom over for deres tegn på fylde, såsom at vende sig bort, blive frustreret, spytte mad ud," tilføjer Baqleh. Hvis barnet siger stop så stop.
Men hvad nu hvis din baby ikke var færdig med sin flaske eller knap rørte ved hendes tallerken?
"Stop fodring og vent til det næste måltid," siger Reed. "Alle raske babyer vil spise den mængde mad, de har brug for i løbet af dagen."
Hvis du er lidt bekymret og gerne vil øge dit barns chancer for at spise mere, er en god måde at give din baby en smule autonomi ved måltiderne.
"Læg tre eller fire fødevarer foran barnet, og lad dem bestemme, hvad de skal spise af det, der tilbydes," rådgiver Reed.
Ifølge More er det også muligt, at babyer ved nogle lejligheder måske ikke er helt færdige, men måske skal tage en lille pause. Hun foreslår, at forældre, der har mistanke om, at deres baby ikke er fuld, giver deres lille en kort pause og derefter tilbyder et andet kursus. Dette skal dog gøres responsivt, så hvis barnet stadig er uinteresseret, betyder det, at de er færdige.
6. Tag det ikke langsomt
Ofte får forældre besked på at indføre mad langsomt for at give mulighed for tegn på allergi. Selvom dette er god praksis i tilfælde af typisk allergifremkaldende fødevarer, behøver du ikke vente med resten.
”Du behøver ikke at tilbyde alle de første én ad gangen. Du behøver ikke være forsigtig med ting som kartoffel, ris, grøntsager og frugt, siger More. ”De fødevarer, du skal tilbyde én gang, er fisk, nøddesmør eller æg eller noget med soya i og mælk, hvis du har ammet, fordi babyer, der har fået formel, allerede ville have vist en reaktion på mælk. ”
"Forskellige kulturer introducerer forskellige fødevarer i forskellige aldre, og forudsat at ernæringsmæssige krav er opfyldt, er der ingen negative konsekvenser," tilføjer Baqleh. “Første faste fødevarer skal være jernholdige fødevarer, herunder jernberiget spædbarn, korn, kød, fjerkræ og fisk, kogt tofu og bælgfrugter. Der er ingen andre anbefalinger til rækkefølgen af indførelse af fødevarer, og langsom indføring af faste stoffer er ikke nødvendig. ”
Selv med de skræmmende fødevarer er det bedre at bide i kuglen og bevæge sig hurtigt. Hyam Connor siger, at frygt for reaktionen og forsinkelse af indførelsen af typiske allergenfødevarer, såsom æg og nødder, er en af de største fejl, som forældre laver.
Selvom forældre bør tage forholdsregler, når de introducerer disse fødevarer, ved at tilbyde dem en ad gangen, venter et par dage imellem og ser på reaktioner, siger eksperterne, at tidligere er bedre end senere.
Hvis du er særlig nervøs, foreslår More, at du lægger lidt af maden (f.eks. Jordnøddesmør) på dit barns ben eller arm for at se, om det rødmer. Hvis det ikke starter et svar, kan du derefter gnide lidt på din babys læbe for at se, om det svulmer. Hvis det ikke gør det, men du stadig er bekymret, kan du tilbyde en lille smule at prøve.
Mere:5 sjove måder at gøre madtid til en ernæringstime
7. Giv ikke op!
Babyer er også mennesker, og nogle gange tager det lidt længere tid at varme op til en bestemt mad. De skal tænke lidt over det og vænne sig til nye smag og teksturer - det er trods alt deres første gang - så vær tålmodig og giv ikke op.
"Babyer tager et stykke tid at lære at lide nye smag, så hvis det ser ud til at de afviser maden, er det vigtigt, at du bliver ved med at tilbyde det igen for at give dem mulighed for at lære at lide det," siger More. "Jo yngre barnet er, jo hurtigere lærer de at lide det, men i enhver alder er det vigtigt, at mødre ikke holder op med at tilbyde maden."
"Vedholdenhed og at tilbyde mad op til 20 gange er vigtigt," er Baqleh enig. “Babyer nyder at udforske og lege med deres mad, og hvis de er nøjeregnende eller mistænksomme over måltiderne, er det normalt. Gør fodringstid sjov. Hvis de ikke har lyst til mad, skal du lade den stå i en uge, og prøv derefter igen. ”
Præsentation er nøglen, og babyer er kloge, tilføjer hun, så hvis du ikke har meget held, så prøv at skjule tidligere afviste ingredienser. Men uanset hvad du gør - bliv ved med at blive ved.
En ekstra note:
Selvom de fleste babyer har det helt fint, er hjælpen derude, hvis du føler dig bekymret for, at din baby ikke får nok eller får for meget vægt eller bare føler sig overvældet.
»Forældre har så meget på tallerkenen med en nyfødt og voksende baby, og de skal ikke skulle sidde i stilhed, når der er brug for hjælp. Hvis du til enhver tid har bekymringer om dig selv eller din babys sundhed og velfærd, skal du tale med din akkrediterede ernæringsekspert, sundhedsplejerske eller børnelæge, ”siger Hyam Connor.
