Friteret messe mad er berygtet og med god grund. Deltagelse i messen er en undskyldning en gang om året for at proppe dit ansigt med den mest uanstændige fedt- og sukkerfyldte mad (helst på en pind), du kan finde.
Men at komme til messen kan være en kæmpe smerte. Omkostningerne ved parkering og adgang stiger hurtigt, og hvis du har børn med, kommer disse billetter ikke billigt.
Løsningen? Lav dine foretrukne friturestegte madvarer derhjemme. Din talje vil måske ikke takke dig, men din pengepung vil helt sikkert gøre det.
Velsmagende snacks
Den friturestegte spaghetti hund opskrift
Sig farvel til majshunde og hej til denne velsmagende Frankendog. Erstat pølsen med en italiensk pølse, majsbrødet med spaghetti og sennep med marinara sauce, og du kan næsten videregive dette som aftensmad. Næsten.
Friteret opskrift på mac og ostebid
Hvis du synes, at den bedste del af hjemmelavet mac og ost er den sprøde ost og brødkrummet topping, så
denne opskrift er til dig - 360 graders sprød godhed omkring et smeltet ostecenter fortjener at blive serveret mere end en gang om året. Det er en vulkan af lykke i din mund.Friteret opskrift på kalkunben
Det her Ren Fair favorit ser altid velsmagende ud, men de gigantiske portioner, de serverer, er uhåndterlige og svære at indtage. Herhjemme kan du vælge mere slanke ben til friturestegning og kompensere ved (daintly) at spise så mange du vil.
Opskrift på krydret dej
Er der noget bedre end stegte kulhydrater? Jeg har en tendens til at tro ikke. Her, en mør skive dej steges indtil det er varmt og boblende, derefter toppet med marinara sauce og ost. Det er dybest set en stegt pizza - du råber "Cowabunga!" før du overhovedet er færdig, fyr.
Friteret, baconindpakket pickles opskrift
Pak noget ind i bacon, og det vil sandsynligvis være overlegen i forhold til de fleste madvarer. Her, syrlige pickles er pakket ind i bacon, dyppes derefter i øldej og steges, indtil de er gyldenbrune og sprøde. Og glem ikke at lave en velsmagende dipping sauce, eller du vil være i en ægte pickle.
Jalapeño poppers opskrift
Jalapeño poppers er en stegt madklassiker af en grund. En chili pebertorpedo med cremet ost med en sprød, sprød belægning, denne snack beviser, at grøntsager kan være lidt dårlige.
Opstegt nachoost
Du har måske hørt om friturestegt Doritos, men jeg siger, lad os springe mellemhandleren helt over og komme til de gode ting: nacho ost. Denne godbid er bogstaveligt talt ikke for sarte sjæle, kolesterol-fedt-natriumbombe, som den er. Så igen lever du kun en gang - og hvilken vej det ville være.
Friteret ravioli opskrift
Hvis spaghetti -hunden ikke er nok til din næste italienske middag, kan du virkelig ikke gå galt med den dejlige crunch og osteagtig fyldning af stegte ravioli. Prøv bare at spare plads til dessert, ellers er ravioli måske ikke det eneste, der driver ost ud.
Friteret PB & J opskrift
Det er svært at tænke på en måde at gøre PB&J endnu mere lækker, men friturestegning er det nok. Du vil helt sikkert gerne beholde de sprøde, sprøde skorper på denne.
Fritstegt rød fløjlskage løgringe opskrift
Fotokredit: Maden i mit skæg
Løgringe. Rød fløjlskage. Skulle ikke ville. Og alligevel, lidt gerne.
Søde godbidder
Friteret kagedej opskrift
Pffft. Rå kagedej fra røret er til amatører. Op dit sleepover -spil ved belægning af kagedej med stegt dej, og du vil være det mest populære barn (eller mor) på blokken.
Friteret Snickers opskrift
Smeltet chokolade er en af de bedste ting på jorden. Tilføje karamel, nougat og jordnødder, og steg den derefter, og du har dybest set den hellige gral af junkfood. Skeptikere stopper med at snige, når de smager på disse syndigt søde godbidder.
Tragtkageopskrift
Tragtkager er en klassiker af en grund. For at opsummere fra tidligere: stegt. Kulhydrater. Når kagerne er kogte, forkæl dem med en støvning af pulveriseret sukker eller noget chokoladesauce, hvis du føler dig sur.
Friteret Oreos opskrift
Næste gang du køber en pakke Oreos, prøv dunke dem i dej i stedet for mælk. Åh, og bekymre dig ikke om, hvem der skal vride frostsiden af. Når du har smagt på disse, deler du ikke.
Churros opskrift
Afhængigt af hvor du bor, er churros muligvis ikke en fast bestanddel af din stat og amtsmesser. Hvis det er tilfældet, så løb, ikke gå, til din komfur, og få olien varm. Drys dem i kanelsukker, eller dryp dem med chokoladesauce. Uanset hvad, skal du rydde resten af din dag, for når du først begynder at spise disse, er det svært at stoppe.
Friteret Twinkies opskrift
Er friturestegte Twinkies den mest berygtede af alle stegte fair fødevarer? Måske. Men nu hvor Twinkies barmhjertigt er tilbage på butikshylderne, kan du lige så godt selv se, hvad alt balladen handler om. Fortæl bare ikke din ernæringsekspert, vi fortalte dig om det.
Og sidst men ikke mindst:
Friteret smøropskrift
Bare fordi du kan betyder ikke, at du skal.
Mere sjov mad
Fritos pie burger, seriøst
BBQ cheddar kyllingekringlefritter
Et asiatisk twist på stegt kylling
